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“袁海你給我回來。”周巖生臉色鐵青的喊道。
“剩下的你們來,反正都一樣。”袁海擺手,然後手上卻沒停,又夾了一筷子翠綠的西藍花甜杆。
“唔,脆脆甜甜又帶著蝦仁的鮮,真不錯。”袁海滿足嘆息。
“!”周巖生更氣了。
“這次你是主考。”聶輔道。
“沒事,沒事你們來一樣。”袁海說完這句話,人都已經走出了烹飪室大門。
周巖生以及聶輔頓時面面相覷,其餘四個中年一級廚師則有些尷尬的看看桌上自己的菜,又看看他們兩人。
“多謝。”常季倒是坦然,衝著兩人點點頭,也走出了烹飪室。
“咳,會長咱們開始?”聶輔道。
“嗯。”周巖生要面子,端著臉色點了點頭再次坐下了。
巧的是桌面上也有一道菜是蝦,是一盤顏色鮮豔的香辣大蝦。
這道菜屬於大眾菜,口味是鮮香微辣,醬香味濃的那種,因此周巖生和聶輔都不約而同的把筷子伸向了它。
做這道菜的是一級廚師是今年四十有三的胡俊大廚,一手川菜也是非常值得稱道,自己的店鋪經營的有聲有色。
因此看著兩人同時吃自己的菜,胡俊臉上就露出滿意的神色。
香辣蝦都是帶殼酥炸過的,因此鮮紅的外殼被炸的酥脆,裡面雪白的蝦肉被從中間切開,邊緣處也帶著脆感。
還沒入口,剛剛夾到鼻尖,那股子香辣醬香的味道就直衝入鼻,很是霸道。
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