, 乃是士子登科或者官員升遷時舉辦宴席。據說鯉魚躍龍門時,非天火燒掉其尾而不得過, “燒尾”便是這些登科或升遷士子們慶祝燒掉了尾巴、躍過了龍門意思。2
士子們考中了, 曲江賦詩、雁塔題名是官家給榮耀,是個群體活動, 辦燒尾宴則是自家得意, 自己是絕對主角, 故而這“燒尾宴”在讀書人心目中是極其重要一環。
沈記提前推出預定“燒尾宴”,也有預祝客人登科之意,要求交預定金又很少,過後還能退,不少人便是為博個好彩頭兒,也訂上兩桌。
隨著大考越來越近,士子們壓力也越來越大,酒肆裡也越來越喧囂。有躊躇滿志者,有忐忑不安者,有鬱鬱寡歡者,有狀如瘋癲者,有人夢幻般地暢想,有人酒都喝不下去,有人破罐破摔喝醉拉倒,有人喝醉了又哭又唱又作詩
鑑於大家精神狀態,東市沈記專門加強了安保,增派了好幾個身高體壯夥計,好在一直也沒用上沈韶光是個頗為佛系酒肆老闆,哭一哭唱一唱有什麼壓力大,還不興人家發洩一下了只要不打砸搶就行。
對這些大哭士子,一般都是管事帶著跑堂去給送上醒酒湯和熱手巾把子,於是秦管事在士子中收穫了很不錯人望。有士子專門給秦管事寫詩,“前路何多艱,涕淚沾衣裳,感君殷殷意,布巾與酸湯,雁塔如有幸,復來謝秦郎。”
暖男秦管事“郎君莫要想太多,輕裝上陣,倒能考得更好些。”隨口把自己剛當東市沈記酒肆管事時小娘子勸自己話販賣了出來。
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