己去代班了，這回就不能給羅蒙幫忙了。羅紅鳳倒是能給他搭把手，她今天一早就上牛王莊了。 劉春蘭羅老漢和肖老大一家，這年冬至也都在這邊過了，省去了自己整治飯菜的麻煩，原本他們也想幫忙的，羅蒙不讓，叫他們只管吃，其他啥也不讓幹。 肖樹林舅媽一家，連同她兒子的女朋友，這一天上午也都被肖樹林給載上了牛王莊，剛好肖老大他們那一桌已經沒位置了，柳茹華順手就把他們安排在了劉彩雲納茂成他們那桌，親戚對親戚，倒也不顯得怠慢。 這一天因為陳建華提前做了安排，陳福漢等人也有了經驗，上菜速度比端午節那天那是快多了，席間老周又拿了幾大罈子枇杷酒出來給大家助興，一院子人都吃得十分酣暢盡興。 “老周！湯圓沒有了！” “差不多就行了，你們那桌都第幾碗了？” “沒吃夠啊，不是說湯圓管夠嗎？” “誰知道你們那麼能吃呢，等等啊，我看看前兩天曬的那些米粉還在不在了，反正現在泡米磨粉肯定是來不及了。” 要說這一天除了豬肉，最受歡迎的就數湯圓了，他們這地方產大米不產小麥，也沒有吃餃子的習慣，冬至這一天必定要吃湯圓。 在從前物質貧乏的年代，大夥兒都覺得湯圓那真是好東西啊，又香又糯特別好吃，如今生活富足了，雞鴨魚肉的都咋不稀罕了，冬至這一天，自家磨糯米粉包湯圓的人也少了，都從超市買速凍的。 多少年沒再覺得湯圓好吃過了？這一年冬至，這些人又在牛王莊找回了從前的味道。 羅老漢這一年為了種這些糯米，可真沒少忙活，施肥除草的十分盡心，加上今年這天氣又旱得厲害，每天早晚都要巡田看水，羅蒙自然也沒少往裡面放靈泉水，等到秋天收穫的時候，這一批糯米果然是沒叫他們失望，雖然畝產不算很高，但是脫殼以後的米粒，顆顆飽滿圓潤，泛著淡淡的糯米香。 將它們浸水磨成糯米粉包出來的湯圓，煮熟了以後用一把調羹舀起來細看，只見湯圓表面光滑細膩，呈現出些微的透明狀，彷彿還泛著一點油星，吃到嘴裡，更是軟糯香甜，米香濃郁。 “喂，老楊啊。”段老闆吃得差不多了，就抱著自己好容易搶到的一碗湯圓蹲四合院外面的牆根去了，給他們家會所專門負責和牛王莊交涉的採購部經理楊存波打了個電話。 “老闆！你這會兒在哪兒呢？”老楊大驚，現在他們會所裡傳得沸沸揚揚都說老闆要出家，那怎麼行？他的房貸還沒還完呢。 “你管我在哪兒。”段老闆往嘴裡塞了一顆湯圓，然後問楊存波說：“最近咱會所那邊生意怎麼樣？” “還成，有溪石斑魚和烏龍湯頂著呢，再加上咱會所從前的幾個招牌，短時間內大概是不用愁了。” “咱會所的客人是那麼好伺候的嗎？再好的東西也有吃膩的時候，你得時不時給他們弄點新鮮的。”段老闆說著又往嘴裡塞了一顆湯圓，問道：“牛王莊的糯米湯圓你知道吧？” “哦，我也就吃過一回，你咋知道呢？”老楊不解，他們老闆這訊息這也太靈通了！ “彤城論壇看到了，我跟你說，今天這大過節的就算了，明天上午你早點聯絡陳管事的，跟他商量訂購湯圓的事，一會兒我給阿斌打個電話，讓他弄個主題活動。”段老闆吩咐道。 “他們家的糯米好像是羅蒙的老爸種的，沒打算賣啊，說是要留著自家吃。” “你跟他們說說，先訂這一回，不要求長期供應，價錢定高點沒關係。” “那好吧，我明天上午給陳建華打個電話。” “等到了貨以後，你記得往我爸那邊提十斤過去，讓他放在冰箱裡慢慢吃，剩下的都要在會所那邊入倉。” “放心吧老闆，保證安排得妥妥的。”看他們老闆這樣，不像是要皈依我佛的樣子，老楊心裡的大石頭總算是落地了，他們家每個月的那個房貸，真不是鬧著玩的。 “那成，我掛了。”一碗湯圓吃完了，這會兒再回到飯桌上，大概還能吃點別的菜，講完一個電話，他覺得自己肚子裡好像又騰出空間來了。 “那個，老闆，你什麼時候回來啊？” “再看。”段老闆如今是越發不捨得下牛王莊了。 第二天楊存波聯絡陳建華說要訂購一批湯圓，陳建華問羅蒙意見，羅蒙和羅老漢一商量，就同意往他們那邊賣一批，反正羅老漢這一年種的糯米夠多，這玩意兒雖好，但也不能當飯吃啊，再說對方給的價格也是相當不錯。 幾天後這批湯圓連同當天的蔬菜運到他們會所，楊存波從中取了十斤湯圓去了段老闆他老爸家。這老頭住的地方絕對稱得上是豪宅了，不僅房子大，房前屋後都還有一個大院子，整治得十分高檔漂亮。 老楊過去的時候，這老頭正和幾個老友在花園裡下棋，聽說段老闆讓人給送湯圓過來，還不以為然呢：“呢個死仔，不吭不響就跑沒影了，冬至都過曬啦，還送個咩湯圓？” “剛好，家陣大家肚都餓啦，煮幾個墊墊肚先啦。”其中一個老頭就說了，他們幾個經常相互串門的，都隨意得很。 段老頭一聽，也同意了，還讓老楊吃了湯圓再走，老楊倒是不客氣，大大方方就留下來了，上他們會所吃這一碗湯圓也要不少錢呢，不吃白不吃。 哪想到這老頭提著一袋湯圓到廚房，開啟袋子一聞，就曉得是好東西了，一會兒煮了湯圓出來，清湯寡水的每人一碗，碗底的幾個湯圓一目瞭然——不多不少，每碗三顆。 “點才三顆？還不夠塞牙縫的咗。”剛剛這些人在客廳也聞到香味了，這會兒正饞呢，結果就三顆…… “……”楊經理原本滿懷期待的老臉忍不住也糾結了起來，三顆，剛好就夠把他的饞蟲給勾出來，吃還是不吃呢？吃吧，不吃白不吃，三顆就三顆，總比沒有好。 “又不繫吃不飽飯嘅年代，湯圓這東西膩得很，吃幾個就得啦。”老頭說著，徑自就拿起自己那一碗吃了起來。 這老傢伙一年三百六十五天基本上不在自己家開火，一般都下館子，家裡請了鐘點工，沒有保姆。他偶爾也會給自己弄點吃的，前些時候他兒子給他拿了一包米糊過來，這老頭每天煮著，就吃得不錯，可惜後來就沒有了。 “真系越老越摳門啦。” “下回去我家的時候你可睇好啦，橘子我都只給半個。” “哎吔，年輕那陣都唔這樣。” “就幾個湯圓，都唔系金子做嘅，才給三個……”

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