子。 羅蒙看了看他籮筐裡的柿子，從下面挑了一個，又把自己手裡那個放了回去，只見他掰開自己挑出來的那個柿子，小小咬了一口，點點頭，隨手就把兩半柿子丟進了旁邊的水桶裡。 “過秤吧。”羅蒙說。 “誒。”那個漢子像是鬆了一口氣的樣子。 兩人就用這個漢子的扁擔和一把桿秤把這擔柿子過秤了，然後羅蒙從腰包裡掏出鈔票來付了錢，又讓他幫忙，一起把這擔柿子搬到卡車上。羅蒙的卡車上還有許多空的籮筐和笸籮，這時候就順便都給搬下來了，隨手給這個賣柿子的挑了幾個，算是換他裝柿子的那幾個了。 之後的收購工作也沒什麼變化，都像剛剛那樣，先挑一個柿子嚐了，吃剩下的丟到水桶裡，然後過磅付錢，羅蒙自己都不用裝車了，這些賣柿子的都會幫他裝好，因為他的工作效率實在比較高，沒一會兒功夫，隊伍就短了一小半。 “你好，你就是羅蒙吧，我們是縣電視臺的。”這倆電視臺的工作人員這時候也過去了。 “誒，你好你好。”羅蒙說著利落地從腰包裡掏出現金，遞給對面那個大媽：“能搬得上車嗎？搬不上去就先放邊上。” “咋上不去啊？這才幾斤？”大媽笑呵呵接了鈔票，挑著擔子就裝車去了。 “你這一個早上得收多少斤柿子啊？”電視臺的姑娘見縫插針就問了。 “好幾千斤。”羅蒙抽抽鼻子，說道。這一大清早的就出一身汗，這會兒秋風一吹，還真有點涼。 “我看你好像每個人的柿子都要先嚐一嘗是吧？” “是啊，不然質量出現問題，到時候又不知道出在哪裡，這一整批柿子就都不能要了。” “水桶裡這些柿子到時候怎麼處理呢？” “拿回去餵雞。”老周想也不想，回答道，他的東西向來都是很少直接丟掉的。 “那你收這麼多柿子，消耗得完嗎？”電視臺的姑娘又問。 “銷路是有，就是加工的過程比較費勁，人手也比較緊缺。”羅蒙很不客氣就把自己的困難給說了，最近牛王莊上的各項農活都需要人手，這個柿子餅每天又要做那麼多，人手那是真緊張。 “聽說你們把柿子收回去是做柿子餅用的？”姑娘又問了。 “是啊，一會兒等這車柿子運回去，我帶你們看一下做柿子餅的過程。”既然已經答應要讓他們採訪了，過程中羅蒙還是比較配合的。 既然他都這麼說了，這兩人也就不再多問，著重拍攝一下他收柿子的過程，以及那一張張賣柿子的面孔。 等到這些柿子收完了，果然像羅蒙說的那樣，一輛卡車都已經裝滿了，於是羅蒙就開車載上這兩個電視臺工作人員上了牛王莊。 這些柿子卸了車以後，院子裡的老人就忙開了，清洗的清洗，去皮的去皮，去核的去核，又有把柿子肉放進攪拌機攪拌的，果肉經過充分攪拌之後，加上面粉和勻，再做成一個個柿子餅，放在油鍋裡煎，不多久，柿子餅的甜香就在院子裡飄蕩開來了。 “嘗一個吧？”院子裡的老人問這個電視臺的姑娘，就他們做餅的這麼一會兒時間，這姑娘問這問那的，很快也跟院子裡的老人們熟稔了起來。 “好啊！我嘗一個。”姑娘笑著接過用筷子穿著的柿子餅，咬了一口：“哇！好吃！這麼一個柿子餅真的只賣九毛錢嗎？” “是啊。” “我一會兒也得買幾個回去讓家裡人嚐嚐。” “這個你要跟老周說去。” “老周是誰啊？”被美食衝昏頭腦的電視臺美女記者一時間沒反應過來。 “嗨，老周啊……”老人自覺說漏嘴，這一時間也不知道怎麼把話給圓回來，這人可是電視臺的，有些話能隨便說嗎？經歷過動亂年代的老人們對這種事都敏感得很。 “老周就是我們東家。”胖子這時候聞到餅香也出來了。 “東家？”女記者咬著餅，臉上的表情更迷糊了。 “誒，這個餅好吃吧？我弄出來的。”胖著咬著熱騰騰的柿子餅，一臉驕傲地向美女炫耀道。 “這個餅……”女記者剛想說點什麼，轉頭就看見四合院大門那邊衝進來一隻毛茸茸的小狗，身上的白毛又松又軟，那圓滾滾的身材，跑起來一蹦一蹦的，嘴裡還叼著一個跟它的體型差不多大的食盆兒。 “啊嗚啊嗚……”大寶把飯盆放在地上，啊嗚啊嗚跟院子裡做餅的老奶奶討食兒。 “這饞貨，剛出鍋就聞到味兒了。”老奶奶笑著往它的飯缸裡放了一個柿子餅。 “啊嗚……”它爸爸的呢？ “行，再給你一個。”老奶奶說著又往它飯缸裡放了一個。 “啊嗚啊嗚……”還有叔叔們的呢？ “東南西北的一會兒猴娃子會去送。”最近只要這個柿子餅一出鍋，大寶就要過來演這麼一出，老人們都已經習慣了。 “嗚……”再給一個吧！ “大寶，幹啥呢？”羅蒙剛從林春玉他們辦公室出來，就看到大寶跟院子裡的老人討食兒了，前些時候他就對山上的大狗小狗進行拒食訓練了，東南西北它們那邊都進行得很順利，丫丫跟大寶這倆吃貨，訓練結果基本為零。 “汪！”大寶短促地叫了一聲，然後叼起自己的飯缸一溜煙爬了。 “這是你養的小狗啊？”女記者問羅蒙說。女人都頂不住這種毛茸茸圓滾滾的生物的誘惑，她也不例外。 “是啊。” “啥品種啊？” “串兒，不是純種。” “哇！太可愛了，我也好想養一隻！” “它剛剛叼的那個盆兒你瞧見了沒？”羅蒙問她。 “瞧見了，怎麼了？” “每頓都得吃那一盆，滿滿的，一天三頓，只能多不能少。” “！”姑娘傻眼了，那麼能吃？！ 這邊柿子餅的製作過程他們也拍攝好了，羅蒙要開車出去收柿子，這倆人又跟著一起去了。 “剛剛關於柿子餅的製作過程這一段，到時候我們電視臺播出去沒關係嗎？”車上，那個管攝影的小夥兒就問羅蒙了。 “沒關係啊，儘管播。”反正羅蒙也不靠這東西掙錢，要是以後他們本地做柿子餅的人多了，能把柿子的價錢往上面抬一抬，那也是好事一件，現在一塊錢的價錢，還是稍微低了一點，這年頭，大米一斤都要三塊了，一塊錢還能買些啥？ “我聽你們那兒的老人說，你們做這個柿子餅用的油，都是用自己產的玉米榨出來的？”女記者問羅蒙說。 “是啊，剛好有不少玉米，就用來榨油了。” “我

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