子不錯。”然後就抓了一把，蹲院子裡磕去了，半點沒把自己當外人。 羅蒙也嚐了一顆，確實好吃，這瓜子仁飽滿顆粒大，放在嘴裡一嚼，還能嚼出果仁的清香來，胖子的調味料也是下的好，不濃不淡剛剛好，這瓜子被他這麼一加工，吃著更有味了，但也不像外邊那些包裝的瓜子那樣，一吃就是滿口調料味。 這一大鍋炒西瓜子，羅蒙鏟了一大碗讓正摘菜的羅紅鳳她們帶村子裡去，叫他們家老爺子老太太也跟著嚐嚐。 又叫院子裡的老人嚐了點，剩下的就先放著，等晚上吃過了晚飯，就給大家都發了，頭一鍋瓜子，叫大夥兒都跟著嚐嚐。 下午沒啥事的時候，羅蒙跟肖樹林就待在四合院的一個陽臺上嗑瓜子，瓜子殼就直接丟陽臺下邊，這玩意兒也是屬於可降解的，可以直接回歸大自然了。 肖樹林就願意把瓜子丟到嘴裡嚼著吃，主要是他認為嗑瓜子的那個動作太不夠爺們，沒法看，所以那事他不能幹。於是羅蒙就很狗腿地從屋裡搬出來一條小桌，剝啊剝啊剝一堆瓜子仁，然後再讓肖樹林很爺們地一口吃掉。 這丫自己不用吃瓜子，光是盯著他們家小樹林流口水就比吃啥都開心了。 陽臺下邊的不遠處，一顆大樹下，牛王莊剛來的廚子候俊就抱了一捆稻草坐那兒磕瓜子，磕著磕著他就躺下去了，躺著躺著他就睡著了。 東南西北跟二郎還有丫丫剛好就在附近玩，狗鼻子靈著呢，候俊手上的那把瓜子香早就引起它們的注意了，這會兒見人睡著了，他們幾隻就蹲在遠遠的地方看，要不要過去呢？這是一個問題。 先是丫丫從地上站了起來，裝模作樣地從候俊前面那條小路走過去，過了一會兒，它又從那邊走過來，轉頭看看那胖子，沒反應，然後這傢伙就在不遠處蹲了下來。 這丫就趴在地上，左看右看，然後往胖子那邊挪了挪，靠近一點，再靠近一點，接著就上爪子了，先把散落在到草堆上的瓜子撥了幾粒過來，用舌頭一卷吃到嘴裡，眯著眼睛嚼了嚼。 “啊嗚……嗚……”二哈歡快地衝東南西北它們叫喚了一聲，表示很好吃。 “汪！”東南西北中有一隻狗崽衝它叫喚了一聲，大概是不太認同這隻哈士奇地做法。 “嗚嗚啊嗚……”二哈吃完幾顆瓜子，舔了舔嘴，又伸出爪子去扒拉胖子手裡的瓜子，結果把胖子給驚動了。 “嘛。”胖子吧唧吧唧嘴，翻個身繼續睡。 “！”二哈縮著脖子等了等，等胖子不動了，又去找他那隻抓著瓜子的手繼續扒拉。 “汪！”東南西北里邊有一隻個頭大一點的，這時候就轉頭去看陽臺上的羅蒙和肖樹林了。 “來。”羅蒙衝它們招招手，這幾隻小狗立馬就甩著尾巴歡快地進了四合院，二郎也吧嗒吧嗒跟在後邊。 二哈一看它們都走了，抬頭看了看陽臺上的羅蒙，又看了看候俊捏著瓜子的那隻肥手，這胖子把那幾顆瓜子捏得可緊了，它愣是扒拉半天都沒能給他弄出來，幾經思量，這隻大狗最終還是決定要跟上大部隊。6767、這個也很牛 ... 牛王莊上來了個大廚,眾吃貨們又有口福了。這個候俊果然是個好吃的,這天下午他一覺醒來,在牛王莊上轉悠了一圈,很快就瞧上羅蒙家的黃豆了，說是這個豆子好,做出來的豆腐肯定不一般。 由於這胖子剛剛露的那一手很不一般，瓜子炒得槓槓的,羅蒙對他也就比較有信心，胖子說要做豆腐，羅蒙跟肖樹林開著車子就去把他們院子裡那個青石大磨盤搬牛王莊上來了。 這個磨盤還是羅蒙他爺爺那一輩的人打的,羅蒙小時候還見他爹孃用過，如今已經好些年沒用了，擱在院子裡的圍牆邊，差點就淪落為了墊腳石，這會兒好容易又能幹回它的本職工作了。 這胖子早早就用溫水把豆子泡下，等石磨搬過來了，就跟羅蒙他們一起把這個青石磨盤的裡裡外外刷洗得乾乾淨淨的。 晚上八點多鐘，胖子就領著四合院裡的一眾人等開始磨豆漿，這些人常年生活在城裡，看著磨盤都覺得挺新奇，更別說是做豆腐了，個個都挺感興趣。羅蒙和肖樹林因為第二天還要早起，就沒跟他們一起耗到太晚，早早就回家睡覺去了。 這豆漿前前後後磨了三道才算完，然後又用水桶提到廚房裡去煮，煮出來的豆漿味又香又濃，這香味他們平時就沒少聞，每天早晨吃大水牛乳品的早飯的時候，就有這種豆漿。 煮完了又過濾一遍，點上滷水，等這豆漿都凝成了豆花，胖子就把一個漏盆放在一隻大桶上邊，又在漏盆裡鋪上紗布，把那些豆花一勺一勺舀進漏盆裡，豆花裡的水分嘩啦啦就滲出紗布流到漏盆下邊的水桶裡。 等水分出得差不多了，胖子就從盆裡舀了一勺半成品熱豆腐，又加了小半勺之前準備好的醬汁，再撒上一把蔥花，端著上外邊走廊上一蹲，自己就先吃上了。 眾人一看，也都紛紛學著他的樣子，把自己的飯碗找出來，自己打豆腐加醬汁撒蔥花。這熱豆腐的滋味又跟他們平常喝的豆漿有些不一樣，口感嫩，香味足，再配上這胖子的醬汁，合著牛王莊特有的蔥花香，那味道真是絕了！ 這些人呼嚕呼嚕一通吃，哪裡還有什麼豆腐能剩到明天的，羅蒙第二天早上到食堂一看，別說豆腐了，連豆渣都沒見著，據說是被胖子給做成豆渣餅吃了。 “胖子！豆腐呢？”羅蒙不幹了。 “吃完了。”候俊還樂呵呢：“我就說這豆子做豆腐好吃，沒想到比我想象的還好吃！” “都吃完了？一口都沒給老子留？”他家肖樹林還沒吃過呢！ “可不止我一個人吃的，他們都吃了。”候俊還感到挺冤枉，他那胃口再大，也吃不完一大鍋熱豆腐啊。 “他們要吃你就給了？誰才是你東家呢？”羅蒙這就擺出地主老財的架勢來了：“趕緊把豆子再泡上，晚上咱再做一回。” “早就給泡上了，下午就能做。”昨晚這胖子呼嚕嚕吃了一大碗熱豆腐，回頭一看，沒有了，就把豆渣加工加工做成了幾個餅啃了，還覺得不咋過癮，立馬又泡了一批豆子下去，爭取儘快吃上第二回。 等到下午他們把豆腐做出來，羅蒙一吃，果然滋味不錯，想著自己最近手頭上不咋寬裕，這豆腐說不定能生財，於是就給馬從戎打了個電話過去：“我們這兒新做的豆腐還不錯，你那邊要不要？” “你明天先給我發幾十斤過來賣賣看。”對於羅蒙家的東西

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