高峰時期不得不在大街上擺上桌子。而燒烤的生意更是火爆,蘇晨選擇的燒烤種類屬於鐵板燒,先把食材在油裡炸到八成熟,然後到鐵板上做加工,蘇晨用的油是好油,調料也有獨特配方,魷魚和各種肉串做出來的香味順著風傳出老遠,能把人的饞蟲都引出來,每天小攤前排隊買燒烤的人從早上開店起就沒斷過。尤其傍晚的時候生意更好。蘇晨看品種單一,就又把炸雞柳鼓搗了出來,把雞肉切成條醃好,裹上蛋清麵粉,過油一炸,外酥裡嫩,再用定製的紙袋一裝,插上兩根牙籤,兩塊錢一份,每天都要宰十幾只雞才能供應上銷量。蘇晨見狀乾脆就和一家養雞場的老闆簽訂了長期合同,價格上有了優惠,貨源也有了保障。
見店裡生意越來越忙,蘇晨就想著僱兩個人來專門做,結果被李達發和蘇建軍否決了。蘇建軍的意思是,這兩樣做起來都簡單,只要掌握好火候,就沒什麼大問題,而且燒烤這活整天也不用動地方,他就能應付,李達發也說做麻辣燙他就成,蘇珍也說等忙的時候她也能幫上手,就不需要再請人了。蘇晨想了想,也就同意了。
轉眼,入冬了,蘇晨沒有再整天撲到店裡,除了中午和傍晚去店裡炒幾個菜,圖書館成了他最常去的地方,他就要期末考試了,雖然有把握不掛科,但是他也不想成績單上太難看,對於這種現象,蘇建軍是很滿意的。其實還有一句潛臺詞蘇晨沒說,他主要是衝著那一萬塊的獎學金去的。蘇晨有時候常想,自己是不是鑽錢眼裡去了?抬頭望天,其實,這也沒什麼不好,不是嗎?
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