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好吃，實在是太好吃了。克勞爾心裡對這隻肥美的雞讚不絕口，吃得都有些得意忘形了。要不是旁邊隨行的翻譯有點看不下去，拉著衣袖提醒他的話。我估計整盤雞都會被他一點不剩的全部消滅。

吃過雞，魚上來了。

嫩白的魚肉，碧綠的青筍，再配上鮮紅的胡蘿蔔片。這是一盤很清淡的滑溜魚片。

面對這道顏色搭配誘人無比的佳餚，克勞爾反而放慢了自己的用餐速度

吃過上一道菜，需要稍微喝點口味清爽的淡茶中和一下，這樣才不會讓上一道菜的味道繼續留在口腔裡。這是克勞爾在中國留學的時候一位老人告訴他的。現在他正這麼做呢！

其實國宴應該是以談話為主，吃飯為輔。因為在吃飯的時候，人的腦部神經一般都處於最放鬆的時刻，飯桌上的氣氛也易於增加人與人之間的親切哈友誼程度。所以，很多國與國之間的外交事務都是在飯桌上談成的。可今天恰恰有些相反，從開始進餐到現在，克勞爾說過的話還沒有超過十句，其它時間都是在拼命往他那幾乎看不見底的嘴巴里塞東西。弄得美國代表團的其他人員尷尬不已。

(本書首發於起點)

主席，總理，部長還有我相視一笑，我們要的就是這種效果。

克勞爾是美國德州人，從小就很喜歡喝牛奶，這個習慣直到現在也沒有改變。這道用黃油混合牛乳以滇式汽鍋風味清蒸的上海浦東九斤黃雞就是專門為他準備的。

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