出門吃飯太吵鬧。

初一晚上的家宴，廚子是從內地專門找來的，正宗的廣洲“陶陶居酒家”大廚。

這家餐廳有著百年曆史，在當地家喻戶曉，今晚做了一桌姜蔥炒肉蟹、西湖菊花魚、手撕鹽焗雞、金牌蜜汁叉燒等等。

等到片皮掛爐鴨送上桌，姓張的廚師專門走來，解釋說道：

“在這裡我要先道個歉，掛爐對溫度火候要求比較高，所以今天這道掛爐鴨，用得是今天上午做出來的半成品，帶來港城再簡單加工。按道理來說，它是一道失敗的掛爐鴨，本來不應該送上桌才對，但我用油炸了兩遍，發現配上蘸料還挺好吃，要不然你們先嚐嘗，不喜歡我就拿走？”

幾分鐘前。

蘇業豪已經聽外公聊起，說陶陶居那邊，這次趁著被僱傭的機會，提出想要來港城發展，跟湯老爺子一起合開餐廳。

主要是資金方面不夠，無法承擔潛在風險，拉上一位有錢有人脈的老富豪幫忙，的確能夠省心不少。

各行有各行的規矩，港城老牌餐廳多，想在這裡立足並不容易。

假如沒人幫忙，今天吃出鋼絲、明天吃到進醫院，花個幾千塊找些街溜子折騰幾次，就能讓投資幾百萬港幣的餐廳徹底涼涼。

老爺子沒說不感興趣，但提出先試試菜。

事關能否讓陶陶居把生意做到港城來，廚師瞎折騰一道新菜，匆匆忙忙送上桌的舉動，無疑顯得很冒險。

湯老爺子年紀大了，對炸物不感興趣。

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