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第一卷 乳虎嘯谷 第二十三章 龍駒寨

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龍駒寨名為寨,實際上是一座小城,此時一隊隊衣甲鮮明的官兵,正駐紮在這控扼陝東南的要津小城裡。

城頭處有一座大院子,本來是當地富室的府邸,此時已被幾位官軍將領徵用了,暫做督署之用。參將鄭國棟和都司艾國彬兩人,便都住在這座府邸裡,府邸的原主人,反倒是幹起了管家的活計,給二位將軍跑前跑後地伺候著。

鄭國棟體格高大,面上風霜不少,穿著一件沒有環臂鐵手的扎甲;艾國彬則比鄭國棟看起來年齡再大一些,體型也要富態不少。

這二位軍爺,正在愜意的用著下午茶,茶點是三道精緻的小菜。

頭一道是小碗的燉羊肉,用一塊紗布裹著八角、桂皮、香葉、花椒等香料,反覆熬煮,湯色泛黃,肉色嫩紅,上頭熱氣騰騰,看著便讓人暖了幾分;第二道是汁明芡亮的魚肉切片,將時鮮的魚肉切成芙蓉片狀,與蛋清和在一起下入油鍋中,再加筍片、清瓜片一起滑溜出鍋,口感軟爛、色澤清麗;第三道則簡單些,是將火腿精肉和黃芪、黨參、山藥、當歸、紅棗、藕節同燉,極為滋補,也很適合這個初冬季節食用。

鄭國棟用小勺先喝了兩口羊肉湯,口裡哈出熱氣,感嘆道:“秦軍將士一日兩餐,有時都不能俱全,怎麼能把餉銀都花費在這些小菜上面呢?”

“哈哈,鄭大人,您追剿流賊,已有數日未解甲了,滋補滋補,也是應當的。”艾國彬用筷子夾起兩片剔透明亮的魚片,一邊吃著一邊說道,“何況這些菜色,都是本地良紳犒軍送來的,與餉銀無干涉啊!”

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