市中心探訪了一番，為期半個月，探訪的酒店和餐廳多達三十家以上。然後自己又訪問了上百名群眾，做了個市場調查報告。最後得出結論，開這樣一家餐飲店，絕逼的適合他，而且，也絕逼會賺錢。

之後，嶽悅又去了都城最大的菜市場，結果有些令他失望。

市場上很多植物類的食材是他沒見過的，即便是以前認識的蔬菜，也因為易坦思星球的氣候、環境以及土壤與地球的毫釐差異顯出相當大的變化。比如南瓜，已經到了大得離譜的程度。嶽悅曾經在網路上看到過報道巨型蔬菜瓜果的新聞，可那只是相當罕見的例子，但是眼前的菜市場，諸如這樣巨型的蔬菜瓜果，幾乎遍地都是。

海產和水產類倒是還沒多大差異，只是能夠用於食用的物種種類更多。

而動物類的食材，跟蔬菜一樣，有好多也是嶽悅沒見過的。而且，有一部分動物，即使名字跟地球動物一樣，但實際上的個體和形態卻又存在很大的差距。比如豬，那根本不是他在地球上看過的，嘴鼻很短，整個臉部幾乎是平的，體型巨大如牛，肉質相當粗糙。這樣的食材用來做菜，怎麼會好吃呢？

嶽悅有些苦惱，不是擔心運用不好這些食材，而是，要做到能媲美地球美食的菜，靠這些食材似乎很有難度。

嶽悅回到家裡，簡單洗了個澡，頭髮都來不及擦，便披著被子窩在床上，拿著薄如紙張的平板電腦搜尋有關美食的資訊。

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