劇本結束的兩天後,九月上旬,早上六點二十分。
我提著書包走出家門,然後離開自家所在的小區,進了街邊的一家早點店。
店內空間只放得下八張餐桌,卻是人滿為患,多數人只能打包帶走早點,少數人肩並肩地坐在擁擠的位子上。這些顧客中有上班族、有晨練的老人、也有我這種還在上學路途中的學生,不一而足。目光越過取餐檯,能夠直接看見廚房中忙得停不下來的幾個員工,以及不間斷放出嫋嫋白霧的疊成高塔的蒸籠。
空氣中瀰漫著一股悶熱難言的香味,縱使天花板上的風扇都在全速轉動,也只是讓人覺得差強人意。
我排隊走到收銀臺前,點了一碗薺菜豬肉餡的餛飩和一杯甜味冷豆漿,一邊告訴收銀員要打包,一邊掏出十二塊錢遞了過去。
收銀員是一個至少四十五歲的大媽,她面無表情地收下了錢,再轉頭對廚房那邊的員工們吆喝了一聲我要的早點的名字,然後回過頭來,讓排在我後面的顧客上前。雖然這對我來說已經是司空見慣的畫面了,但是每次我都有些懷疑,那些員工真的能夠記得住這麼多絡繹不絕的顧客們要的早點嗎?
然而不可思議的是,他們還真的都能夠記住,我甚至從來沒有見過他們用紙和筆記過。
數分鐘之後,我的餛飩和豆漿都被做好了。
員工將它們冷熱不分地裝在塑膠袋裡,然後放到了取餐檯上。我拿了下來,隨即轉身離開這裡,前往公交車站。
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