剛一出去就看見蘇媽戴個老花鏡在那摘菜呢。
“媽,我來吧!”
“怎麼這麼快就睡醒了,是不是不習慣?”
“睡得很好。您歇歇,這頓飯我來做吧!”蘇長歌接過她手裡的笸籮。
“還是有福氣!那我就歇歇!”蘇媽坐在沙發上,摘下眼鏡:“你這些年過的怎麼樣?”
蘇長歌手一頓,道:“還好!就是在一家餐館打工,帶著清睿,他很乖,不怎麼鬧騰,也沒費什麼力氣。幹到第三年的時候想走來著。但是老闆娘對我還不錯,走不了。我也特別想你們!”他的聲音如春風般柔和。
輕描淡寫的一說,但蘇媽還是心疼了,一個人在外面打拼,樣樣都不容易,更別提還帶這個孩子:“回來就好!”蘇媽也不知咋的,她這眼睛裡總有種澀澀的感覺。
蘇長歌見這野菜很新鮮,在水裡一洗更是精神。這家裡的食材真是不少,山上自家產的就不說,連菜都買了十幾種,冰箱裡的肉更是快塞滿了。一點都不想吃太油膩的東西,這野菜用來包餛飩正好。直接把菜洗乾淨,放在沸水裡焯一下過冷水,把豆芽也焯水切沫。把一整塊牛肉切成糜。
他這刀工十分出色。菜刀均速敲出均勻的鼓點不說。連每次下刀的力氣都一樣。雞蛋,香乾,野菜,蝦米,木耳和各種調料混著牛肉糜不停的攪拌上勁兒。
把早上剩下的半根筒骨開始煲湯。放的東西不多,可是那香氣近乎霸道。
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