蘇長歌在裡面澆了點靈泉水，清睿最喜歡吃這個杏子。每天都吵著要吃。蘇爸蘇媽稍來點新鮮的食材讓他們嚐嚐鮮，卻低估了這野山杏對他們的吸引力。加速了他們回去的腳步。

送走了孩子，再回到李氏私房菜，像往日似得去廚房裡準備，他通常的做法很簡單粗暴，想做什麼了就叫人掛什麼招牌菜，沒有規律可循。

蘇長歌剛在盛放蔬菜和冰鮮的保險看了一會兒。

看見角落中的鴨胗還挺新鮮的。隨手拿起三個。洗乾淨，拿起一把菜刀在手上轉了幾圈，這已經是他的習慣了。別人看的時候都會陣陣驚呼，這是他了解手上這把菜刀的途徑，試試重量轉速知道待會兒怎麼用這把刀。鴨胗放在案板上，他的手上還沾著水珠。顯得一雙手如同白玉。拿菜刀這樣接地氣的事情，在他手上都像是在完成一個藝術感。

刷刷刷，他的刀子快。哪怕是強迫症聽見這樣整齊的聲音也會覺得舒爽。再手一捋統統變成兩毫米左右的薄片，炒一鍋熱水，開的時候加入高濃度的白酒。把鴨胗放進去焯水。打卷的時候飛快的撈出。

紅色黃色的彩椒和綠色的青椒，被他切成一個一個可愛的心形或者圓圈。用幹辣椒蒜片和薑絲爆鍋在鍋炒香。加入鴨胗翻炒。加入白糖醬油。大禍翻炒。出鍋之前加入彩色辣椒出鍋。

要說什麼菜能當零食，磨牙又能滿足口腹之慾當屬麻辣鴨胗，咬著都是Q彈的肉和筋。新鮮的鴨胗炒出來還有脆脆的口感。又香又麻又辣無論是下酒還是拌飯都是極好的。

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