。只是偶爾鏡頭帶過的時候,看見他們手腳已不如最開始的利落了。
第69章 離開
蘇長歌的動作很嫻熟,看上去如行雲流水一般。
單看他做菜就已經是視覺上的享受了。
英哥顯得有些激動:“現場已經開始散發香味了。”鏡頭給了個特寫,豬蹄用大號的砂鍋開始煨煮,這個菜對火候的掌握極為重要,若是要保留最佳的口感往往要煨煮一天一夜。但是現在沒這份時間,見蘇長歌幾乎間隔幾分鐘就來調整一下火候。他的每一次調整,在場的老饕和名廚都散發出陣陣驚歎,對於廚師而言火候是極為講究的,煨煮熟爛要適度,過硬吃起來口感不好,過爛易碎。而蘇長歌的每一次調整,對火候的掌握都堪稱是藝術。
那邊燈影牛肉放在烘爐內烘乾後,快速的三開,然後上蒸籠。
由於是直播,誰也不知道會發生什麼。就算是攝製組的有意幫助董大師他們,刻意減少了鏡頭,但總得帶幾下那邊。直播的鏡頭語言是最誠實的一種。他那邊的慌亂實實在在的被記錄了出來。
就算一掃而過。可是細心的網友還是截了圖出來,切壞的乾絲,雕壞的龍頭,焦躁的情緒在董大師那邊蔓延開來。能主動去挑戰別人的人實力又怎麼可能會如此。就連被第一屆美食大賽圈粉的“董糖們”都集體沉默了。
可是他們的沉默卻並沒有讓局勢平穩,大概之前上鑽下跳實在是太厲害。剛才憋了半天的顏粉可算找回場子了。
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