羽父皺起眉頭,凝重地滴溜溜眼珠子一轉,暗暗道:
“看小蝶的樣子還是蠻喜歡這小傢伙的,而且現如今又學會了咱羽家天羽面的傳承......”
不如,就這麼辦!
羽父臉上終於露出了一抹詭計得逞的笑容。
廚房,羽父展示出製作天羽面所需要的材料和工具。
“噠噠噠。”
羽父微笑著左手一手拿起菜刀,右手將一塊蘿蔔拋起,正正好好落在砧板正中央,眼睛眨也不眨便是三刀。
沒等林浩羽反應過來,蘿蔔便已經變成了數塊,立刻反刀將其挑進一桶滾燙的開水裡,又以同樣絢麗的刀工切了一大塊豬肋骨,蔥薑蒜蔥,加上調料便開始蓋上鍋蓋燜。
“這一道工序是熬製高湯,雖然我爸發明的時候沒錢買豬肉,用的是狗肉湯,但是事實證明豬肉湯更鮮美。”
羽父嚴肅地指了指身旁的一大鍋湯水,砸吧砸吧嘴,伸出五個手指道:
“一般來講,五個小時到十個小時之間就足夠入味了,不過熬得越久應該就越有味道。”
林浩羽微微點頭,有些詫異地多看了幾眼這高湯,似乎……也沒有什麼不同的?
“那叔叔,除了高湯之外,天羽面到底是特殊在什麼地方?”
林浩羽略有詫異地皺眉詢問道。
高湯自然是面的精髓所在,不過要光是如此的話,還稱不上是“天羽面”吧!
羽父一挑眉頭,哈哈地豪放不已地大笑了起來,欣慰地拍著林浩羽的肩膀,道:
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