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瀟不是本地人,恐怕一下子吃不慣豐都的麻辣火鍋。

而且,今天晚上她也有點想要換換口味了。

“胡椒豬肚包雞火鍋吃麼?”孟曉妮問鬼鳳。

她帶著鬼鳳往邊上走了點,不打擾張瀟瀟作畫。

“一整隻豬肚裡頭塞一隻雞煮熟,然後豬肚切條雞肉切塊。”孟曉妮簡單講了一下,回想自家庫存裡的食材,“家裡好像還有花膠,可以一塊兒放進去。”

花膠就是魚膠,放湯裡很好吃也很有營養。

鬼鳳聽著覺得味道不錯,當即附議:“吃。”

孟曉妮歡快點頭:“那我去拿食材,借一下隔壁的廚房。”

一人一鳥,當即為了美食而出發。

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☆、第23章 第 23 章

花膠豬肚包雞是一款極為富有營養的火鍋底。

價格在一般火鍋底中,自然算貴的。

誰讓有一整隻的豬肚和一整隻的雞在裡頭,還放入了花膠。

若是市面上有便宜的花膠豬肚包雞,那一定是裡面切碎了的,量不足的。

孟曉妮用鹽巴將豬肚仔仔細細清理過三四遍去腥氣,又將買好處理乾淨的雞肉沖洗乾淨,加上黨參、花膠調味,再放入胡椒和花椒等香料後,整個塞進到裡面去。

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