紅燒肉沒有放糖，是鹹的。

但醬油是有的，也是鹹的。

李專員搞出來的醬油版本，和周天子吃的醬油差別不大，不同在於一個用豆麥麩皮，一個用肉……

對於釀造或者說發酵，李專員並不是本行，但在紡織學院讀書那會兒，學還是要學的，因為印染髮酵酶和生物纖維這倆課得過。

不過沒學分拿不到績點就沒有學位證！

只是李專員在各個工地流轉，壓根沒想到，自己有一天，會用學校學來的毛糙知識來製作……醬油。

“等以後種了甘蔗，咱們就吃甜口的紅燒肉，紅燒排骨，收汁到焦黑的那種，排骨又酥又香。唉……現在還是差了點意思。”

吃飽了的李解癱椅子上吹著牛逼，陳奎則是埋頭刨飯，米飯很香，脫粒很完整，整碗飯都是精白精白的，王公貴族也沒幾個這樣吃。

就著一斤左右的紅燒肉，陳奎吃得極為歡實。

平日裡訓練，可沒有這麼敞開吃的機會。

能如此糟踐食物的地方，只有老大這裡。

刨飯完畢，又喝了一點海菜貝柱湯，陳奎整個人都是無比滿足。

賣命給老大，果然是最英明的決定！

“主公，甘蔗是何物？”

“跟茅蔗差不多，之前有人在浙江發現有，當地人稱作石蔗，應該是甌越傳過來的。”

其實是不是甌越傳過來的，李解也不清楚，反正“細小短”的甘蔗，目前他就親眼見過兩次，一次是在姑蘇，說是東越雜部進貢的；另外一次是在黃城，說是有個叫駱越的南方部落，透過揚粵諸部，進貢給了楚國。

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