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陳天麟聽到葉桂英的詢問，笑著回答道：“食材不同，味道自然也不同，這土筍凍看上去讓人感覺毛孔悚然，但味道絕對是槓桿的，最重要的是，這道菜擁有補腎養顏的功效。”

眾人看著碗裡的土筍凍，正如陳天麟說的那樣，凍裡包裹的蠕蟲，讓她們看上去都會感覺到毛孔悚然，可是當她們聽說，這種她們從未吃過的蟲子，竟然擁有養顏的效果，一些膽子比較大的女藝人們，終於忍不住拿起自己的筷子，試著品嚐陳天麟說的土筍凍。

“這土筍凍吃上去有點像果凍，裡面的蠕蟲吃起來脆脆的，味道非常不錯。”一位膽大的女藝人，品嚐完土筍凍以後，忍不住誇讚道。

就在眾人拿起筷子品嚐土筍凍的時候，服務員又把第三道菜端進宴會廳內，陳天麟看到盤子裡的燜大黃魚，開口介紹道：“各位！大黃魚相信許多人都吃過，但是在江城，如果問江城人，他們最注重的魚是那種魚，只要是江城本地人，都會告訴你，那就是大黃魚，因為每當端午節期間，女婿就要給丈母孃家送禮，而大黃魚則是必需品。”

“由於現在野生的大黃魚越來越少，導致野生大黃魚的價格越來越高，除了富裕的家庭以外，現在江城本地人在端午節送禮的時候，大部分人都已經送不起大黃魚，轉而用其他魚來代替。”

第三道菜送進包廂後，接下來端進包廂的是江城本地特色，‘綠筍土鮑排骨湯！’陳天麟看著眼前散發著一股清香的‘綠筍土鮑排骨湯！’，先是拿起林亞軒面前的碗，為林亞軒盛了一碗湯，開口對眾人介紹道：“各位！這道‘綠筍土鮑排骨湯！’也是江城本地的特色。”

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