樂超的回答,完全在蘇澤的意料之中。
他家樓下的那家“阿福”生煎包店,火爆的生意,也讓那位老闆入手了好幾套房子。
他們小本經營,又起早貪黑,辛勤付出,這點錢是應該賺的。
“這老闆年紀也不小,還這麼勤勞。”蘇澤露出欽佩之色,“我到了這個年紀,就享受生活了。”
“那也是沒辦法的。”樂超輕嘆一聲,“他那兒子,過慣了舒適的生活,又怎麼受得了這種起早貪黑的日子。”
“也對。”蘇澤點了點,表示贊同。
這種特點鮮明的家族手藝,雖然生意不錯,也很賺錢,但要傳承下去非常難,由奢入儉難啊。
“據說……”樂超壓低了聲音,顯得有點八卦,“他想過把這門手藝傳下去,可他兒子嫌辛苦都不怎麼願意,即使收入不菲。”
蘇澤聽後,說:“既然子女無意,那這家店過幾年就會關門了,以後想吃也沒機會。”
樂超露出一副欣賞之色,這小夥子年級輕輕就看得這麼深遠。
這家餛飩店已經開了十餘年,等老闆年紀大了,頤養天年去了,關門大吉是必然的結果。
那老闆只有一個兒子,如果後代沒有繼承父業的想法,這門傳統的賺錢手藝就必然會帶到墳墓裡,別指望會傳給外人。
沒過一會兒,服務員就將熱乎乎的餛飩端了下來,早已經飢餓難耐的樂超拿起調羹,低頭就大口大口吃了起來。
“就是這個味道,讓我一直記掛著。”
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