沈瑜清理了桌面，把元代龍泉窯褐斑蒜頭瓶放到顯眼位置，拉著鹿欣坐在自己旁邊，示意她先觀察。

這件蒜頭瓶經過修復，恢復了典雅的器型，釉水厚潤。

鹿欣拿著瓶子看了半晌，數了數瓶子有褐斑，然後問到：“是有褐斑裝飾的原因，還是燒造年代的原因？”

沈瑜說道：“器型和燒製工藝都有關係。

咱們先看器型，蒜頭瓶最早是在漢代流行的青銅器器形，北宋《宣和博古圖》中即著錄有數件漢代青銅蒜頭瓶。

古銅器收藏著錄的印行更為當時的銅匠和陶工提供了創作的靈感。

如這件蒜頭瓶，龍泉窯工不僅模仿了銅器的器形，連同銅器上的弦紋亦忠實模仿，可見其崇古之心。蒜頭瓶的器形似不見於宋代瓷器，或為元代龍泉窯的創新器形。然而從明清兩代蒜頭瓶的流行可以看出這種復古器形是成功之制。

在扶桑茶道中，此種蒜頭瓶器也是被作為花器使用的。因此這種瓶在扶桑又被稱為“花生”，是指使花繼續生長並用做裝飾的花瓶之意。不過，考諸文獻，“花生”這一概念其實源於我國明代。在明初曹昭的《格古要論》一書中就有“古銅器入土年久，受土氣深，用以養花，花色鮮明如枝頭，開速而謝遲則就瓶結實”的記載。由此也能看出，遲至明代以瓶養花已經在文人中成為一種風尚。

在宋元時期，此類蒜頭瓶應為文人書房中的清供，以示主人好古博雅之情。有趣的是，宋人將《宣和博古圖》中著錄的幾件漢代蒜頭壺稱為溫壺。其中《漢山龍溫壺》的考釋說道：“上為之口可以貯湯，蓋溫手足之器”。我們現在知道蒜頭壺這種器形在漢代是作為酒器使用的，絕非溫手足之器。

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