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第六百四十七章 鹿鳴宴,曲江宴,競爭者

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辦公室內,沈瑜、鹿欣,黎夢三人聽著秦經理講述酒店發展計劃。

“……推出針對不同遊客的旅遊生活房間,儘可能的縮小遊客住宿飯店與住在家裡的差異,保證客人們的休息和健康旅遊,以減輕外出旅遊時感到的壓力,以此來獲得大批的固定客戶……”

三人的計劃很詳細。沈瑜聽完之後,說道:“我們的競爭者,不管是楚立昌還是常家,一個在酒店行業經營多年,一個在百貨行業渠道很多,競爭一定會很激烈,我們想要勝出,恐怕還要用一些別的手段。

幾位的計劃很好,瞄準主要目標市場的方向而沒有問題,創新開發服務方式也很好可以實行。但是,還要有我們自己的特色。

秦經理問道:“沈總還有新的想法?”

沈瑜說:“我剛才回酒店的時候,看到咱們酒店餐廳,是不是有客人正在辦升學宴?”

黎夢說道:“最近大學陸續發榜,辦升學宴的人越來越多。”

沈瑜說:“住宿條件的改良,服務的最佳化,幾位的計劃已經很全面。

我想的是餐飲方面的完善和提升。升學宴這件事情也給了我一點啟發。咱們國人重視升學,在這些不同的時節,有不同的飲食講究。

以升學宴為例,在古代有不同的規格,比如鹿鳴宴,以及同樣起源於唐代的曲江宴,還有逐漸演變成文會形式種種宴席……”

鹿欣幾人聽了之後,各自思索。

秦經理問道:“沈總的意思是,我們針對不同的季節和客人不同要求,推出一些傳統的宴席?”

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