沈瑜發現這件長方體的瓷器頂面,有一道凹槽,對於其用途,大概有了猜測。
他對店長說:“老先生,我能看看這個件東西嗎?這是做什麼用的?”
老人將瓷器取出,放到了櫃檯上,說道:“這件瓷器不完整,很多人在我這裡看過之後,判斷不一致。你看看。”
沈瑜看到瓷器底面平,頂面略凹,帶有凹槽,有磕碰的痕跡。他搖頭:“看不出用途。”
店長笑呵呵地說道:“咱們說了半天,我都有點口渴了。你也彆著急,嚐嚐我這裡今年的新茶。一邊喝茶,咱們慢慢研究這件瓷器。”
沈瑜說:“謝謝您。”
老人把青釉瓷器放到茶桌上,然後開始泡茶。
沈瑜反覆觀察,基本能確定這塊瓷器是碾茶用的,但是,還不能確定年代,大概的判斷是宋元時期。
他一邊琢磨,一邊看著店主泡茶。
店主用的茶海不大,但是茶具齊全。
他熟練的沖茶,用公道杯把茶水分入兩隻白釉的鈴鐺杯,茶香慢慢飄散。
沈瑜聞了茶葉的香氣,說道:“您的龍井茶,與市場上賣的可不一樣。”
店主笑著說道:“你是會品茶的人。先嚐一嘗。”他把一隻茶杯,輕輕放到沈瑜近前。
沈瑜依照禮節謝茶,沒急著喝,先看茶湯的顏色。茶杯不大,在白柚的襯托下,茶湯非常清亮。
端起杯子,淺嘗一口,這茶湯略有苦味,回味甘甜,沒有澀口的感覺。
他讚了一句好茶。
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