沈瑜嚐了一口焗蝸牛。
汁水飽滿,但是酸——
他是真的嘗不出美味,但是,看秦雲和齊宏享受美味的模樣,只能跟著點頭。
紀磊看出了沈瑜的尷尬,就給他解釋:“西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。因為要開胃,所以味道以咸和酸為主,而且數量少。”
齊宏笑著說:“老瑜,你多吃幾次,可能就會習慣他的味道。”
沈瑜表示受教的同時,突然想起了,張鞠曾經在咖啡館說過的那句話——你如果敢給我弄些奇奇怪怪的東西,你會知道什麼後果?
想到這裡,不由得對後面的菜有些擔心。
第二道菜是湯菜。
紀磊解釋說:“擔心你們吃不慣其他的味道,所以這道湯菜就做了海鮮湯。”
湯菜盛放在一個西式的小湯碗裡,每人一份。
紀磊嚐了一口,嚥下去後,自言自語:“做出來的時間有點兒長了。我的手藝,還欠缺很多。”
秦雲放下餐具,問道:“小磊,你這兒還有面包嗎?給我來一塊兒。最好是剛才的那種小牛角麵包。”
齊宏:“我也要。”
沈瑜也跟著要了一塊。
紀磊端來麵包。
沈瑜學著秦雲二人的辦法,和海鮮湯搭配著吃。
吃過湯菜,他向齊宏請教:“如果出去吃西餐,可以這樣點麵包嗎?”
齊宏搖頭:“一般來說是在開始的時候有一塊小麵包。”
紀磊想按照西餐的禮儀,把盤子撤掉,再上下一道菜。
齊宏忍不住說道:“小磊,咱們都是自己人,就別搞這一套了。這麼換來換去,吃的不自在。”
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