沈承和朱麗霞兩口子,從新房回到家,進門兒就聞到了一股飯菜香氣,聽到鍋鏟碰撞的聲音。
沈承愣了一下,向廚房喊了一聲:“小瑜,你在炒菜?”
沈瑜在廚房答應一聲:“爸媽回來了?等一會兒飯就好了。”
朱麗霞放下包,跑到廚房看了一眼,說道:“少見啊,小瑜主動炒菜了。”
沈瑜說:“嚐嚐我的手藝吧。”
沈承一邊洗手洗臉,一邊問道:“你做的什麼菜呀?”
沈瑜回答:“海米燜蔥和扒菜芯兒。蒸的饅頭,熬的綠豆湯。”
朱麗霞開啟蓋盤看了一眼,只見一盤兒扒菜心已經做好,色澤誘人。
沈瑜端著炒勺,把燜蔥推到菜盤裡。
原本白|嫩的蔥段,已經裹了一層糖色,蔥白與海米(曬蝦米)的香氣四溢。
朱麗霞問道:“你什麼時候學的做菜?”
沈瑜說:“看著菜譜學的。”
沈城開著玩笑說道:“能咽的下去嗎?自己嘗過了沒有?”
沈瑜說:“我一邊兒做一邊嘗。沒問題的。”
朱麗霞埋怨丈夫道:“不想吃就別吃。”
一家三口圍著餐桌坐下。
沈承和朱麗霞說起了今天開始裝修的事兒,如何選擇材料,如何定的工期,等等。
朱麗霞喝了一口綠豆湯,讚歎道:“嗯,已經起沙了,熬的好。”
沈承吃了一塊燜蔥之後,點頭說道:“不錯,嫩,香,還有鮮味兒,海米用的也好。”
沈瑜答道:“海米先發後蒸,然後才入菜。”
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