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第18章 31冰糖葫蘆

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等走到內宅,我的這股準備發飆的勇氣反倒消失不見了。

臥室裡,我的床上的被褥,都已經換成了新的了。屋裡的丫鬟們也都離開了。就剩下小玲坐在梳妝檯前面不知道在在忙著什麼。

我湊過去一看,原來小玲正抱著放在梳妝檯上的一簸箕山楂果吃著那。看到我湊過去。小玲從簸箕裡挑出了一個最大的,塞到我的嘴裡。酸酸的,味道還湊合。

然後我說:“小玲!這是哪裡來的?”

小玲又往自己嘴裡塞了一個後回答道:“少爺,這個山楂是莊裡的莊戶送來的。味道不錯吧!”

“原來是莊戶送來的啊!不過小玲啊!你吃這麼多不怕酸嗎?”

小玲搖搖頭,然後笑眯眯的繼續吃了起來。

看了看小玲吃山楂的樣子,我突然想起了一種零食的做法。

“小玲,少爺我給你做個好吃的零食,你想吃嗎?”

小玲一聽我說‘好吃’這兩個字,立馬跳了起來,抱著我胳膊說:“少爺,我想吃。是什麼好吃的啊?”

“嘿嘿!你馬上就知道,等我下啊!”說完,我坐到床上然後一拍胸口的印記,又穿回商場裡,先找到一包竹籤子後,又找到了冰糖後,我才又一拍胸口,回到臥室。小玲看著我手裡的冰糖忍不住問道:“少爺,這是冰嗎?”

我順手拿出一塊冰糖,然後喂進小玲的嘴裡,說道:“這是冰糖,少爺我用這個給你做種好吃的零食。”

小玲嘴裡含著冰糖,瞪著漂亮的大眼睛,忽閃忽閃的對我眨起眼來,然後歡呼到:“少爺,個叫冰糖嗎?真好吃,好甜啊!”

我笑了笑,然後帶著一隻盯著我手裡冰糖的小玲,來到廚房。

我先找了塊乾淨是案板,然後用油輕輕的塗抹層後備用,然後用竹籤子把山楂串好,再拿起炒鍋開始熬糖漿。等糖漿熬好後,我把串好的山楂放到糖漿裡沾均勻後,拿出來往冰涼的案板上輕輕一摔。這樣每個山楂底部會形成一個漂亮的糖片。然後繼續做下一個,等把這一簸箕山楂都做成糖葫蘆後,我這才收手,讓聞著糖漿的甜味都聚集過來的丫鬟們收拾好用具刷乾淨鍋。這才把已經涼了的糖葫蘆遞給小玲一串。

早就等的心急了的小玲,拿起糖葫蘆感嘆了一句:“好漂亮啊!”後,就輕輕的咬了上去。

果然在小玲心裡,好吃要高於好美!

吃了一口的小玲,立馬笑的眼睛都彎了起來。然後美美的又咬了口說道:“少爺,你做的這個真好吃啊!”

看到小玲高興的樣子,我這才分給內宅的丫鬟們一人一串,讓大家也都吃了起來。

一片讚揚,誇得我人都快飄了。大草問道:“少爺這叫什麼啊!您手藝可是真好啊!太好吃了!”

“嘿嘿!這個叫做冰糖葫蘆,是少爺我特意做出來的!怎麼樣!少爺我能耐大吧!對了,我去給管家送一串去,你們繼續吃吧!”說完,我就準備拿一串給管家送去。結果一低頭,才發現,做了足足有二十多串的糖葫蘆,已經完全被吃完了。

再看大家,手裡都是一串整個的都沒有了。額!你們吃這麼快,不怕酸倒牙嗎?

沒辦法,我只能去外宅又拿回來一簸箕山楂,然後準備再做一次。這時,外宅的小鍋小勺聽說了我做出了新零食,就纏著我非讓我教給她們做。教就教,反正也是很簡單的。

等我手把手的指導小鍋小勺做了一次後,兩人就都學會了,結果就是家裡全部的山楂都被做成了糖葫蘆。所有人都吃夠了,酸倒牙了也沒吃完這些。

沒辦法了,我只能讓管家把莊子裡的孩子們都找來,然後一人幾串都分了出去。結果帶著冰糖葫蘆回家的孩子們,第二天又送來了更多的山楂。

看著這麼多山楂,我都傻眼了。昨天下午,小鍋小勺已經做了一下午糖葫蘆了,那山楂的酸味,已經在家裡飄了一晚上了,我甚至昨天晚上做夢都是圍著山楂轉悠。今天我看著莊戶們送來的更多的山楂,我是徹底傻眼了。

管家這才過來捂著自己的牙說道:“嘶!少爺,這都是莊戶們的一點心意,反正這些山楂都是附近山坡上野生的。而且又不值錢。您就收著吧!嘶~”

聽到管家的吸氣聲,我就知道管家這是糖葫蘆吃多了,酸的牙疼了。

不過家裡現在這麼多山楂,唯一高興的就只剩下小玲了,這丫頭好像是不怕酸一樣,到昨天晚上,還一直吃著山楂玩那。我怕她吃多了傷胃,這次強迫她一天只能吃一串糖葫蘆和一小把山楂……

我突然又想起昨天管家說的話來了,對於這些認為能吃飽就算是過好年的莊戶來說,山楂也就是個孩子們吃的零嘴。

“嗯!既然如此,那就試試看能不能讓我的這些淳樸的莊戶們,也都賺上一點錢啊!”

我下了決心後,就讓管家到莊子裡喊人。讓每家都出一個人手出來。

結果莊戶們還以為我讓他們幫忙幹什麼活那,立馬就都趕了過來,等我從管家口中知道莊戶的好意後,我更感動了。

“額!我可是地主啊!這些被我剝削的人,咋都這麼善良啊!”我心裡暗自感動。

等人都安靜下來後,我把準備出售山楂的意圖告訴了大家,莊戶們一聽,說這是小事情。然後每戶都只留了一個人。

我讓下人們把廚具都搬到門口,然後讓小鍋小勺開始教大家怎麼做糖葫蘆,最後,讓又興趣的人都挨個試試後,這次把廚具都擺在外面,然後又分給每戶一包我拿來的冰糖和一包管家年前從西市買來的砂糖。讓他們自己可以隨時的做冰糖葫蘆。最後我又讓巧手的男僕阿二,按照我說的樣子紮了個草把子,專門插冰糖葫蘆用。最後算了算成本後,發現其實每10串糖葫蘆的成本才合著1文錢而已。我想了想後,決定讓莊戶們都去長安城裡叫賣,就按照3文錢一串,5文錢兩串的價錢出售。

莊戶們抗住插滿糖葫蘆的草把子就往長安出發了,我還特意打發家裡的馬車送這些人去長安,抗住草把子走路到長安,我想想就覺得累。

可是沒想到,傍晚的時候,去城裡的莊戶都賣光了糖葫蘆,然後興高采烈的回來了。然後每個人都遞給管家一個錢袋子,等著管家說話,我拿過一個錢袋子開啟後,發現裡面裝滿了銅錢。我奇怪道:“你們幹嘛要把錢都給管家?”

莊戶們七嘴八舌的說這些都是給我的,他們只是來幫忙而已,現在想問問以後他們可不可以自己也按著今天的做法做一些去買啊!

我聽完他們的話,我都傻了,解釋半天這些人也都不肯收下今天的錢。非說這只是給莊家幫忙乾點活而已,能允許他們以後自己做些去出售,他們就已經很知足了。最後拉扯半天,我這才在管家的示意下收下了這些錢,而且還勉為其難的要在莊戶們未來出售的糖葫蘆裡,收取份子錢,還是那種每串1文錢的大份子錢…………不收都不行。

最後沒轍了,我只能吩咐管家在家門前擺下流水宴,請莊戶們都來吃,就算是慶祝咱莊子裡多了一份收入。順便讓小鍋小勺,還有程咬金安排來到兩個學徒也都練練手。

等大家都興高采烈的大吃大喝起來後,作為家主的我,也被莊裡的老人們灌了個七葷八素。

“額!竟然灌我這個家主酒,絲毫不在意我還未成年啊!”暈暈乎乎的我,癱坐在浴盆裡,一邊享受這大草小草的按摩,一邊吐槽道。

等我早上醒過來,這才發現,不知道什麼時候,這些丫鬟們又都擠到了我的床上來。小玲佔據著我的懷裡。我躺在大草肚皮上,腿下面壓著小草,兩個胡姬躺在我左邊,擠在我和牆壁之間。其他人都擠在我右面。毯子和被子胡亂的蓋在大家的身上,還好都沒有人被凍到。

“額!怎麼又都上了我的床啊。也不嫌擠得慌啊!”清醒過來的我,發現除了懷裡的小玲也跟著醒了以外,其他人都還在睡著。

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