最簡單的開始。”
殷恕抬眼看他。
“今天教你做西紅柿炒蛋吧?”齊奕將他拉到廚案邊,一邊打雞蛋一邊解說。西紅柿炒蛋很簡單,基本看一遍就會了,重要的是掌握火候,不要把菜炒糊了。
齊奕用一個西紅柿和一個雞蛋做了一次,殷恕也跟著做了一次,兩盤西紅柿炒蛋擺出來,一個色澤鮮嫩,一個焦黃髮黑。
殷恕的臉色也想他炒的那盤西紅柿炒蛋一樣發黑,他端起盤子就準備把菜倒掉。
“唉,只是炒黑了一點,別浪費。”齊奕截住,將他那盤西紅柿炒蛋與自己那盤混在一起。
“不好吃。”殷恕說。
“只要是用心做的,都好吃。”齊奕用勺子舀了一勺放進嘴裡嚐了嚐,眉眼彎起,又舀了一勺遞到殷恕嘴邊。
殷恕張嘴,挪動幾下。
“怎樣,還不錯吧?”齊奕笑眯眯地問。
殷恕不予置評。但是等到吃飯的時候,整盤西紅柿炒蛋都被他一個人吃光了。
晚上,殷恕趁齊奕去洗澡時,偷偷拿出他放在床頭櫃裡的一本筆記。那是齊奕為殷恕編輯的食譜,裡面全是殷恕喜歡並且不容易出現安全問題的食物。這是殷恕在齊奕住院期間偶然發現的,上面每一道菜餚,都經過精心挑選和整理。
殷恕第一次發現食譜時,心中的感動無以復加。之前在殷家時就聽他提到過食譜,原本以為只是他以前蒐集整理的美食,沒想到他還專門為自己編輯的一本。這本食譜中一共有四十五道菜餚,根據季節、營養成分一一分類,同時記下了各種忌諱。
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