翻原身記憶,村裡基本每家都會釀酒,不能拿出去賣,只能家中釀些家裡吃吃。
南方多是糯米黃酒,做了果子酒,度數低,適合不會喝酒的,倒是能賣到後宅去。
楊梅不太適合黃酒,要用燒酒。楊梅酒裡,楊梅能減輕酒的辣味,多了些果香,但泡過的楊梅又多了酒香,簡直相得益彰,也不影響好酒之人啊。
宋問瞥了蕭略一眼,心中一動說:“我們這有個風俗,家中生了男孩,會釀一罈酒埋在地下,等娶親再將酒挖出來,宴賓客。故而這酒也叫男兒酒。”
蕭略滿眼疑惑,望著宋問道:“不是女兒紅?”
宋問:“……”毫不心虧,面不改色,“是男兒酒!我爹就為了我釀了一罈子,埋起來了。”
剛想說兩人一道釀一罈子,看來如今之計,只能自己默默釀一罈子混過去了。
偏偏還有不識相的小孩們,那皮孩也不知怎麼就過來了,聽著宋問的話,憂心忡忡道:“宋大人,我家怎麼沒有男兒酒?那我豈不是娶不成親了?”
說著話,十分委屈地,眼睛裡已經懸上了淚珠子!
蕭略回望宋問:“不是習俗嗎?”
宋問:“……”你個小屁孩,毛沒長齊,想什麼娶親!本大人都還沒娶呢!
第53章
從楊梅林回來, 平溪村水車之事已有了定論。
水車位置還是要主要顧及村子大部分的田地, 至於田地實在偏僻、畝數又抵不上造水車銀錢的少數村戶,就從村中祭田裡每年出些糧食, 算作沒能用上水車的補償。畢竟造水車的銀錢是朝廷所出,沒道理落下任何一個百姓。
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