自己忙成一個陀螺，除了收錢什麼都搶著幹，明松都被他弄得沒事幹了，只能去後廚幫忙切菜燒火煮粥。

沈家賣了兩種粥，一種是土豆泥的，這邊叫做地蛋，土豆切碎了扔鍋裡，加點面一起煮，煮出來的粥稠，也便宜，一文錢一碗。另一種是白米粥，白米不是最好的但也不差，因為是碎米便宜點，煮粥看不出來，兩文錢一碗，大半碗是米。前一種賣的好點，一般人覺得在外面喝粥不實惠，很多都是買了餅回家吃。

晚上吃的也不錯，賣剩下的小半鍋白米粥幾個人分了，炒了兩個菜一個綠豆芽豆皮炒肉絲，一個土豆絲，豆芽是徐芷在家生的拿過來的。饅頭單餅管夠隨便吃。

第17章 十七文

初五的生意不錯，晚上算了算大約能淨賺四兩銀子，初六初七比初五差一些，但比年前擺攤掙得多多了，徐芷交代明松兩人前三天對客人說初八那天正式開業。

初八早晨開業，徐芷直接掛上三個套餐。第一種是五個大饅頭加粥，本來六文錢現在只要五文文錢。第二種是兩個肉餡兩個素餡盒子加粥，本來定價是九文今天只要七文錢。第三種是兩個捲餅，每個餅裡面分別有肉串、雞子、臘腸、豆皮、兩串青菜，加一碗白米粥，本來十八文現在只要十五文。

徐芷把每種套餐擺在櫃檯上，把相應的錢數也用木板刻出來擺上，進來就能直觀的看的出每種都有什麼賣多少錢。

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