當夜色降臨後,楚明城再次來到了釣大黃魚的這片海域。
沒有急著找魚群,他去拿了一條五兩多點的黃姑魚,煮了點米飯,先做晚餐。
昨晚跟姜洛洛釣的黃姑魚並不多,只有三十多條,大概二十來斤。
他現在先試吃,黃姑魚味道不錯的話,那就留幾條帶回去讓父母嚐嚐鮮。
吃不習慣的話就都賣了,單價一百多也不便宜。
魚處理乾淨後,楚明城原本想要清蒸的。
只是最近一直清蒸,也有些吃膩了,因此拿著魚猶豫了下,最後決定紅燒了。
紅燒有一個特點,那就是將魚兩面的表皮煎到稍稍有一點焦,吃起來會非常香。
晚餐一條紅燒魚一個炒青菜,加上一大碗米飯吃的乾乾淨淨。
黃姑魚怎麼說呢,肉質比較粗糙,確實沒有大小黃魚好吃,難怪排第三。
也就產量沒小黃魚高,而且更大條,因此價格才會比較高。
不過這也就跟大小黃魚比,實際上它的味道還是不錯的。
楚明城個人覺得還行,自己的父母應該是喜歡吃的。
畢竟是一家人,口味大差不差,比較起來還是他更挑食。
楚明城去挑了六條七八兩的黃姑魚,用塑膠袋裝起來放進了冰箱,這幾條就帶回去。
隨後他開著船尋找合適的釣點,基本上去孤礁轉悠一下,就有很大的機會碰到魚群。
只是釣大黃魚的人挺多,很多好位置都停著船,因此他轉了半個來小時才找到一處還算不錯的釣點。
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