“這位客官稍安勿躁,且不妨看看這些菜餚的價錢。”
薛富貴這般一說,食客聽得小二在旁報著菜價,許多菜餚雖然明面上未曾降太多但多有所下調,整體的菜餚價錢皆合理,更有特色菜餚上新直降八成價錢,倒也算是公道。
“降價不過是一時的,控價才是長久的,你們出來吃頓飯想必就是想吃的舒心,若我只是一味降價那勢必要拿不好的食材糊弄於你們,那我這鐵薛樓的名聲豈不是越做越差了。”
薛富貴一語倒讓食客覺得有些道理,且聽得每日都有不同降價的菜餚,他們倒是想來碰碰運氣,也並未與其計較,由得店小二報著菜名與價錢堪堪點了幾個菜又要了一壺好酒便吃喝起來。
應付完這頭,薛富貴稍歇了口氣,隨後向裡院而去,待入了裡院瞧著林落徽正分派著人加急製作著所謂的“選單”,他不由得問言,“林掌櫃,這什麼選單若做出來能成嗎?”
“成不成的那得先做看成效才知呀,若什麼都不做自然是不成的。”
林落徽吹
了吹紙箋上剛印好的畫,滿意地點了點頭,隨後問言,“廣庭酒樓那邊如何了?”
薛富貴回身瞧了瞧後頭的屠二,屠二忙負拳說道:“稟姑娘,派去的人探了探說是那廣庭酒樓的符掌櫃正氣得跳腳,已然派人開始調更低的價錢了。”
“很好。”
林落徽淺淺一笑:魚終是上鉤了。
兩大酒樓的價格對戰正式拉開帷幕,而其中收益最多的便是食客,就連深居府宅的徐居正聽聞此事也不由地入鐵薛樓一探究竟。
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