除了這件事之外，我和陳阿嬌的合作也再進一步。

她調了幾個姐妹常駐我店裡，負責幫忙傳菜，以及其它需要。

而我，只需要負責她們的伙食就行。

當然，如果我店裡客人沒需要，她們又有活兒，也可以隨時外出工作。

這個很合我心意。

不過，我私底下跟這幾個姐妹說，她們可以向客人推銷菜品和酒水，只要成了，我會給她們抽成。

這個福利，不僅僅是針對她們，陳阿嬌的那群姐妹，一樣也可以享受到。

為了加大成功率，我在每個包廂內，增加了一塊菜譜實圖榜，可以隨時更換取下。

酒水，並不是市面那些。

我打算浸泡一些蛇酒藥酒，張家食譜裡有記錄幾款藥酒，很符合我目前所需。

九月二十號。

歷經九天的等待，在水一方餐館的所有牌照全辦理下來了。

從今天起，這傢俬房菜徹底合理化。

走這一步，有好有壞。

好處是，我終於不需要擔驚受怕。

壞處是，每月需要支付一筆稅收。

不過對我而言，利大於弊。

有些時候做事，不能只看眼前得失。

只要方向是對的，並且這個專案確實能給我們帶來實際收益，那麼短期的虧損，是完全接受的。

這天，我把所有書面材料交給趙叔，讓他幫忙申請蛇類加工許可證。

隨後，我騎車來到中藥店，花了將近一萬塊錢，採購了十二種藥材。

接著，又來到劉鵬家，購買了幾種毒蛇。

銀環蛇，五步蛇，蝮蛇……這些劇毒無比的蛇類，全是泡酒的主材料。

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