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胖大海這次，沒有在做自己的菜餚，而是幫著蘇九兒打下手。

就算其他人看著驚奇不已。

畢竟，胖大海廚藝精湛，放眼整個京城可是數一數二的。

如今，一個總廚跟著一個新來的小廚子打下手，真是前所未有的事情。

不過，胖大海也不理會其他人的閒言碎語。

雖然他的職責是給王爺做飯，只是如今，他做的膳食，王爺都不吃，既然如此，他也不費那些功夫做菜，而是像一個小學徒似的，跟在蘇九兒身後打下手，順便的，學蘇九兒做的菜餚。

蘇九兒也沒有遮遮掩掩自己的廚藝，一邊忙碌著手頭上的事情，一邊告訴胖大海，自己做的是什麼。

“我現在做的，是煎釀三寶，味道可好吃了。”

蘇九兒開口，笑盈盈的說道。

來到四王府快兩個月，之前她都是吃胖大海做的菜餚。

胖大海很會做菜，每天都是變著法子做菜，做的菜餚都不一樣，十分豐富。

所以現在，蘇九兒打算做一些跟胖大海完全不同風格的東西，就比如這個煎釀三寶。

“首先，把豬肉剁碎，再放上鹽糖生粉醬油水攪拌再狠狠甩一下，要用力甩啊，這樣吃著才有彈性。這豬肉呢，釀什麼都可以，我準備了蓮藕，辣椒和茄子，這樣粘合在一起，上面再輕輕撒上一些生粉。熱鍋放油，再把這些東西一一擺上去，慢慢煎炸，煎的兩面金黃，再放上調好的醬汁，悶蓋一下，就可以了。這個超下飯呢！”

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