就見她往鐵鍋裡添了兩瓢水，將竹篩裡扭動的泥鰍“譁”的一下倒了進去，用一個滿是油汙的木鍋蓋給蓋上了。

“你燒著火，別管咯。我去後面拔兩把蔥！”範師母熱情得很，放下鍋蓋就走了。

我坐在昏暗的燈光下，看著火光一下下的吐吞著鍋底，隨著水溫一點點的升高，鍋裡的泥鰍開始因為感知到燙意，開始“嘩嘩”的掙扎遊動作響。

看著那個油膩的木鍋蓋，我伸手，將蓋子開啟，卻見有的泥鰍已經被燙得發白了，有的還在遊動。

可泥鰍終究是泥鰍，長不出翅膀，就算鍋蓋開啟，也逃不出這一鍋燙水。

“快蓋上，煮泥鰍不能開鍋，要不呆會腥，不好吃。”範師母拎著一大把蔥回來，見我盯著鍋裡的泥鰍，急急把鍋蓋摁了下去。

把那把蔥遞給我“擇蔥。”

我被塞了滿手的泥，只得老老實實的又坐到了凳子上，開始擇蔥。

範師母卻轉身從堂屋的冰箱裡拿了兩塊泉水豆腐出來“這泥鰍煮豆腐就是要個新嫩，老範愛這口，我又不知道他什麼時候回來，天天撿兩塊豆腐放冰箱等著。”

她慢慢的將豆腐打成小方塊放在碗裡“怕他回來晚，我晚上也不敢煎，就第二天早上重新買兩塊新鮮的，這才把前一天的煎著吃。”

嫩嫩的水豆腐落在碗裡，有的直接就碎了，有什麼晶瑩的東西落在豆腐塊上，染著水光還閃了閃。

範師母吸了口氣，刀卻沒有停下來“我想著他又沒做什麼惡事，就算是個活死人也總會回來的，就天天吃了早飯出去抓泥鰍，養在那石缸裡。想著他哪天回來吃，就能給他做……”

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