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“咖啡的香味很特別,很顯然咖啡豆的質量還不錯,但是其中還是有點酸澀,味道也不夠醇厚,喝完之後沒有回甘,應該是咖啡的萃取時間不夠,或者是咖啡豆磨得太慢了,導致咖啡的香味都流失了。”李晗念著資訊。
“這咖啡豆原來不是磨得慢一點好嗎?”王蔓好奇的問。
“是啊,時間太久,咖啡的粉末會和空氣裡的水分結合氧化,導致風味變淡。”李晗解釋道,“所以磨咖啡豆呢,就要儘快的把它磨得越碎越好,然後就是一些沖泡咖啡的小細節……”
“沒事,相信嘉嘉,她能做好的。”王蔓自信滿滿的說。
“哎,我還沒問過,你和嘉嘉是怎麼認識的?”李晗突然想起了什麼。
“在醫院認識的。”王蔓莞爾,“她爸當時急性腎衰竭做透析。”
“急性腎衰竭……”李晗皺起了眉頭。
“放心啦,已經治癒了,急性和慢性不同的。”王蔓笑著說。
“那就好。”李晗說著,把最後一點飯菜扒拉了下去,“吃飽喝足!”
王蔓從他手裡接過飯盒:“那就,明天見啦?”
目送王蔓離開之後,李晗把剩下的麵包蛋糕打包好賣給了奇哥,然後關好店門,輾轉回到了家裡。一個月沒回家了,他打算回家跟父母彙報一下情況。
之前一直沒回去是因為李晗當時沒有“穩定收入”。
在老人家那邊看來,就算理財賺了一大筆錢也不如有個穩定的工作來得實在。
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