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此時丈母孃端著一盤雞走了出來，自我解嘲的說道：“也不知道怎麼搞的，平時也沒怎麼吃肉，卻越來越胖了。”

“媽，其實你有所不知。”

蘇遠橋站起來接過丈母孃手裡的雞，繼續說道：“其實吃肉並不會長胖，相反吃碳水化合物吃的太多才會長胖。”

“可我也沒吃什麼化合物啊。”丈母孃也是一臉的茫然。

“米飯、麵條之類主要成分由澱粉組成的都統稱為碳水化合物，蔬菜裡面的土豆，馬鈴薯，蓮藕等等，也屬於此類。這是因為澱粉進入到人的體內之後，會迅速的分解成糖分為身體供能，吸收不了的就會轉化為脂肪儲存起來了。

而肉是蛋白質和脂肪組成的，身體在消化脂肪的時候不光光不會把它儲存起來當成脂肪，反而因為要把它分解消耗大量的能量，多吃脂肪不光不會胖，而且還會瘦。”

“還有這說法……”

眾人聽的也是將信將疑，不過，頭頭是道，各種名詞不要錢似的，從嘴裡噴出來，實在是無從反駁。

最後沒辦法，丈母孃只能是話音一轉，指責自己的小女兒道：“天天就知道吃，我看你要是考不上大學，以後能找什麼工作。”

“媽。”蘇遠橋勸道：

“上大學也是為了有一張文憑，方便以後找工作，但是並不是每個人都適合讀書的，有的人的長處並不在這裡，就好像蕭何適合治理國家，韓信適合打仗，你不能因為韓信考試不及格就覺得他是個廢物……”

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