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這個世界暫時沒有白糖,也不是說沒有白糖,而是他們一般習慣將白糖稱呼為糖霜。
因為糖霜製作難,差不多一千斤紅糖才能出一斤糖霜,整個大寧一年下來,也就五百來斤的糖霜,其中七成都要送進宮裡,供那些皇親國戚。
因此糖霜落到市面上很少,就算有錢也不一定能買得到。但龍戰用黃泥水淋脫色法就能製作大量白糖了,哪怕是單獨賣,也能賣到不少錢。
至於他為何會製作這玩意兒,完全是因為他以前在讀書時無聊,看過一本名為《天工開物》的書,上面有製作白糖的詳細介紹。
當時龍戰怎麼也不會想到,自己有一天會用得上這玩意兒。等那小二把東西準備好後,龍戰便開始指導他們製作,當然他自己也要動手,有些細節的地方,只有他清楚,他不動手也不行。
而且,就算有他在場,第一遍做時,還是失敗了,雖然也有糖霜出來,但量太少了,而且味道不對,略微有些苦澀。
龍戰搖了搖頭,
“不行,沒做好,把那些紅糖拿來,重新熬煮一鍋。”霍從寒看到龍戰已經滿頭大汗了,外面又已天黑,便說道:“天不早了,要不明天再弄?你先回去休息。”龍戰搖頭,
“不行,今天就把它弄好,你時間不多了,我們必須搶時間。”這話讓霍從寒一愣,知道龍戰是把她的事放心裡了,有些感動,微微笑了笑道:“那也不急於一時,就一晚上而已。”龍戰還是搖頭,
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