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沈家這邊是單獨一個篝火,鍋裡熬著雜糧肉粥,在火堆旁還有一堆小火。
沈清淺在火上支了個架子,架子上吊著一塊平整的石板,石板上正平鋪著幾片薄薄的野豬肉,這會兒肥瘦相間的肉片正滋滋冒著油。
“好香啊!六妹妹,你到底是怎麼想到用石頭來烤肉的?”沈清濘是個吃貨,一雙眼幾乎黏在了豬肉上。
沈清淺用樹枝做的筷子將肉片翻了個面,撒上鹽和野花椒顆粒後才回話,“條件有限,我們又沒有鍋,當然要想辦法,我也是想著試試看,沒想到還真能成。”
在現代各種鐵板烤肉在大街小巷隨處可見,她現在的情況,鐵板是別想了,石板倒是還能找幾塊。
只不過能用來烤肉的石頭也不是隨便都能找到的,好用有合適的都需要打磨,她現在用的這塊青石還是剛才在竹林裡看見的。
這段時間盛澤和凌雲總共獵到了三頭野豬,沈家分到的豬肉最多,到現在都還剩了十幾斤。
今晚算是重新安家,吳氏便拿出一塊三斤多的,一半剁碎了扔到鍋裡和雜糧一起熬煮,一半被沈清濘求著烤來吃。
不到兩斤的豬肉如果插在樹枝上直接烤,味道如何暫且不提,光家裡十六口外加成三兄弟總共十八口人都不好分。
所以沈清淺福至心靈的想到可以這樣來做一頓烤肉片,主要是為了她自己解饞。
天知道這段時間她是怎麼過來的,真是無比懷念現代各種各樣的美食。
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