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零食這段時間在快速推進。
吳舟也給公司員工做了一些簡單培訓和注意事項。
如,零食最忌諱包裝破損,一旦破損就是廢了。
所以這類出現問題的,一定必須立刻報廢。
零食有保質期,一旦接近保質期,也不允許售賣,因為消費者體驗不好。
等等......
倉庫進貨的時候要注意生產日期,劉菲在運營的時候,要注意產品的保質期。
雖然吳舟自帶流量,貨大機率都是能賣出去的,但口碑這東西,丟了想要再撿回來就沒那麼容易了。
第一款上架的零食新品是每日堅果,產品是堅果類健康零食,符合消費者的健康飲食需求。
內裡搭配豐富的產品,以及產品本身食用的便捷性。
吳舟的價格定在了208元,行業那邊普遍也就在120左右,甚至個別新興品牌已經把價格拉到了100元以內。
不過這些吳舟不關心,不是自己的目標人群。
吳舟的人群的那些精緻生活,注重生活品質的人。
每日堅果行業那邊普遍的成本價,大概是在50左右,量特別大的話,還能再降點。要用品質再次點的,價格還能繼續降,這種為了低價的低價的產品,品質的底線可以一次又一次的打破。
而注重低價的消費者,也會跟著一次又一次的轉向更低價的產品。
所以,這部分人,不是吳舟的精準人群。
而吳舟選用的每日堅果,成本就是92元,目前行業top裡,最好的,也只是部分選用最優質的堅果蜜餞,成本能核在60-70。也不敢全用最好的,因為行業的主要成交價就在那兒,價格太高了,真的很難買,特別是在品牌還沒有消費者認知的前提下。
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