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永遠不能低估人們賺錢的想法。
盛言菱順便去中學附近的攤位看了一下,那花樣更多了,主要是半大孩子就喜歡這些。
什麼魚餅、丸子、小雞腿、雞翅等等東西,只要是學生可能喜歡的,他們都弄出來了。
而且作料大多都跟盛言菱給出去的類似卻又並不相同,他們都根據食物的特性進行了更改。
這一來,之前還挺有競爭力的鐵板豆腐,在其中也不起眼了。
更別說還有同樣味道更好的鐵板豆腐。
那整體價格都被打下來了。
以至於談瑤的攤位混在人群裡,基本沒什麼人。
這一點,盛言菱是一點不意外,她當初賣方子賣那麼貴,除了乾脆點多要錢,還有就是希望他們拼單。
多人拼單,方子洩露出去的機率也大很多。
畢竟五個人,就有五個家庭,五個家庭又牽扯多少親戚?
這是算不完的。
只要有一個洩露了,這方子就瞞不住。
如今便是,不過短短時間,大街小巷都會這個手藝了,廚藝這個東西,一通百通,會做鐵板豆腐,那自然會做鐵板金針菇、鐵板肉片等等食物。
再由此延伸更多地東西。
有點門路的,就會去大地方,r縣裡、市裡,甚至別的城市省份,沒有門路的就在這一畝三分地裡競爭,那價格自然下來了。
想要賺錢也更難。
這也就導致談瑤的生意遠不如之前,若是不盡快收手或者弄到別的方子,那再拖下去,虧本的機率反而更高。
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