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根據《醫林纂要》的記載,眼前此物有補養虛勞、益氣的功效。
而《飲膳正要》的記載之中,此物主補益五臟,厚腸胃,填精髓,腹有積冷者宜食之。
總而言之,漢子饞這口也是有原因的。
只是黃廷暉不理解,這漢子平日裡吃這麼上頭的食物。
不怕引火燒身了?
不過這些也不是黃廷暉考慮的,他以前見人做過狗肉。
黃廷暉很是喜歡狗,但別人吃狗肉他也管不著。
他自己是不吃的!
雖說狗肉不吃,但這餓狼都差點結果了自己跟小丫頭。
黃廷暉自然是沒有一點心理負擔的。
只見黃廷暉先是燒了一鍋兒冷水,他將處理過後的肉洗淨,隨後直接放入沸水鍋內焯一下。
將肉再放入清水內浸泡一段時間,黃廷暉再撈出切片,放盆內加一些調料。
“這位大哥,你剛才不是說有酒嗎?”
“在裡面加點酒!”黃廷暉對那漢子說道。
“這玩意兒還要加酒?”
“好像有點門道兒!”
聽到黃廷暉這麼一說,漢子眸光一亮,瞬間便是來了精氣神兒。
他立刻從牆角處尋來一罈子美酒,交給了黃廷暉。
黃廷暉也是不客氣,他揭開了酒罈子上的那封紙兒。
醇美的酒液倒了出來,將肉塊浸住,黃廷暉打算用這酒將肉塊漬10來分鐘。
在漬肉塊的時候,黃廷暉將蘿蔔洗淨切片。
再芫荽洗乾淨切成末,令黃廷暉沒有想到的是,這漢子家裡竟然有辣椒。
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