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鄭明遠說的十分豪，“掌櫃的就等著嘗，回頭酒樓開起來數銀子便好！”

有自信！

這做大廚，廚藝是一方，自信也十分重要。

堅信自己的手，做起菜，動作才能更加行雲流，對調味料還有火候的把握也更為精準。

蘇玉錦抿嘴直笑。

又說了會兒，蘇玉錦忙著去挑選一些掛在雅間和一樓大堂的壁畫等裝飾，便先告辭。

鄭明遠喊了曾大勇去，順便讓曾大勇去買上半筐豆腐回，預備著下午試著做菜。

曾大勇很快回，將那小半筐的豆腐拿籠布蓋好放在灶房裡，防止那些野貓來偷，特地尋了個蓋子蓋好。

見鄭明遠在那分辨各種調味，遲疑片刻後湊了過，“師，你當真要去給蘇姑娘的酒樓裡做大廚？”

“字據都籤，這還能有假不成？”鄭明遠將自己待會兒要用的調料挑選出，準備研磨成，見曾大勇滿臉躊，瞥了他一，“怎，你不情願在蘇姑娘手底下做事？”

“不不，蘇姑娘廚藝不，又是個會做生意，這些時日我也打聽，對自己人和夥計都好的，是個不錯的東家。”

“只是……”

曾大勇略頓了，“師父是不是忘了先前的事？師父可是不能去開酒樓的。”

如若不，當初到了這青河縣，也不會做起賣十三香的行當。

“沒忘啊。”鄭明遠擺，“所以我沒開酒樓，我又不是東，我就是給人當廚子而，先前可沒說，不讓我給人當廚子啊。”

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