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她並不是做什麼事都需要人幫助的柔弱姑娘家,相反,她更喜歡自己解決。
所以她壓根就不怪秦蔚寧,自然也就不矯情。
週一一大早,林小白就先去排隊領營業執照,開餐館的頭一條大事。
長方形的營業執照到手之後,她心裡歡喜地不行,總算是可以開張了!
不過還得做餐館的門頭,樣式都是統一的,方方正正的字型,紅色的大字配白色的底,非常亮眼。
她和張師傅商量了很久,才定下了餐館的名字——林記餐館。
雖然很簡單,但是好記。
她姓林,客人們吃一次就能記住店名。
餐館的門頭張師傅找熟人做了,下午就給送了過來。
她和張師傅一人一邊,把門頭掛了上去。
門頭一上去,餐館的感覺就來了,林小白心裡的激動難以言喻。
“師傅,咱是不是能開業了?”
張師傅舒了口氣,“能,等後天吧,店裡再收拾收拾。”
“對了師傅,咱剛開業,做的菜就先做家常菜,等大家吃習慣了,再加別的樣式,你覺得怎麼樣?”
她倉庫裡什麼樣的食材都有,但是也得考慮本地人的接受程度,所以不敢貿然做太出奇的。
張師傅十分贊同,“這是當然,做什麼菜我都列了個單子,你只管看我單子上買菜就行!”
他做大廚,不止要炒菜,還要定菜量,這塊他門清。
林小白接過單子一看,果然都是一些家常菜,和在國營飯店的時候差不多。
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