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林慶業負責燒爐子，林小白把韭菜拿出來一些足夠做韭菜盒子，再倒水沖洗。

家裡人多，就得多做點韭菜盒子，她拿出來一個大盆，在裡面放上面粉，一邊和麵一邊放鹽，最後成了麵糰子。

為了避免麵糰子粘到案板上，她在案板上滴上油，再把切成塊的麵糰子放上去，蓋上一層布，等麵糰子醒好了再用。

起油鍋炒雞蛋，把家裡的雞今天生的蛋全都拿了出來，總共五六個雞蛋，全都打散放進鍋裡炒熟。

再把泡好的粉條和雞蛋一起攪拌，韭菜洗乾淨切碎，一起放進去攪拌，攪拌的過程中放鹽和少量的油。

這些都準備好之後，麵糰子差不多也醒好了，用擀麵杖把麵糰子推開，擀成圓形的，再把餡料放到上面，鋪開，蓋上另一塊麵糰子。

用手把麵糰子兩邊都捏緊實，免得在煎的時候裂開。

鍋底刷上油，再把盒子貼上去，一面煎到金黃色，再翻過來煎另一面。

煎好之後出鍋，放進盤子裡。

“真香！”

林慶業端著盤子直咽口水，他很想吃，但是家裡人都還沒回來，他不能先吃。

“哥，你可以先吃這個，這個沒煎好，破了，咱倆一人一半。”

林小白看出林慶業不捨得吃，故意把最後一個弄破，讓林慶業能夠心安理得地吃。

“好嘞！”

林慶業和林小白一人一半，吃掉了剛做好的韭菜盒子。

晚飯之前，林小白從筐裡拿出一把韭菜，送去了張紅旗家，張紅旗不在家，開門的是李秀英。

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