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第二天從國營飯店回來，她第一時間先往廚房跑，準備做涼粉。

昨晚上吧豌豆和扁豆泡在水裡泡了一整晚，今天再看已經發腫發脹，去掉豌豆和扁豆的皮之後，在磨盤上磨碎了，再用細紗布過濾一遍渣滓。

最後剩下的沉澱物，放進了鍋裡煮。

熬製涼粉一定得一邊煮一邊看著，人不能能走，她一手熬一手拿著食譜繼續看。

直到鍋裡的東西慢慢變得粘稠，最後凝固起來，她才把火給熄滅，蓋上鍋蓋讓涼粉靜置晾涼。

接下來她開始準備調味汁，涼粉本身是沒什麼味道的，就看調味汁好不好吃。

她不太喜歡吃甜的，就選擇了微辣口味的，切好蔥蒜末，再放點辣椒麵、鹽、花椒，最後用熱油澆上去，辣椒的香味和蔥蒜的味道融合，濃香撲鼻。

“小妹，什麼味道這麼香，你又在做什麼好吃的了？”

李紅娟下班早，剛回家就聞到了濃香的味道，忍不住來到廚房，看林小白又在忙活，就知道她是在做什麼好吃的了。

林小白揭開鍋蓋，讓李紅娟看。

“大嫂，天氣熱，我做了涼粉給你們嚐嚐，再涼拌兩個菜，咱們晚上的飯就解決了。”

鍋裡的涼粉呈透陰狀，看上去嫩口爽滑，就是不知道吃著會感覺怎麼樣。

李紅娟看著就已經心動了，她每天在單位吃的都是食堂的飯，大鍋飯都做的不精細，再加上她肚子裡還有一個，口味也跟著變刁了。

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