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第一百零五章 鍋包肉,是用鍋把肉包起來嗎?

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蘇晚晚最後把蛋糕的外面一圈抹平,然後在上面放上了一點水果做點綴,她現在也做不了翻糖,就這個樣子已經算是頂配了。

在糖醋排骨跟蛋糕結束之後,她又做了一些小麵包還有蛋撻,還炒了幾個菜。

今晚的主食完全可以用蛋糕跟小麵包來頂替,菜就是小孩子們喜歡吃就多吃一點。

“我再教大家做一道菜吧,這道菜是古蔚藍星上東北區域的一道菜,叫鍋包肉。”蘇晚晚給眾人解釋道。

【用鍋子把肉包起來嗎?這能吃?】

【真吃鍋啊,這道菜我就不嘗試了。】

蘇晚晚看了一眼彈幕,表情有點小傲嬌,“這可是我最喜歡的菜,既然你們不喜歡,那就無福消受咯。”

她把胡蘿蔔蔥姜拿出來切絲,然後大蒜切片裡脊肉切片備用。

“肉片加一點點料酒跟鹽醃製備用,然後我們將一百克幹澱粉跟三十毫升的水放到一起攪拌均勻,再把澱粉糊裡多餘的水濾出來,再加入一點食用油。”蘇晚晚一步一步有條不紊。

直播間裡面的人們有條件的已經在跟著做了,沒有食材的也在一旁靜靜的看著蘇晚晚製作。

“所有的食材我都已經上架了,如果有想要今天晚上吃這道菜的可以動手買了喔。”

蘇晚晚看了一眼螢幕,她換了新平臺之後給了農業研究所授權,他們那邊有多少庫存就上多少。

把麵粉糊倒進肉片裡抓勻。

“鍋裡倒油,油溫六成熱的時候下入肉片,兩分鐘左右就可以撈出來了,八成熱的時候再倒進去復炸一遍,直到肉片金黃酥脆。”蘇晚晚熟練的把肉片炸的金燦燦的。

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