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確實不能怪張芸驚訝,兩個人在這兒聊天聊的好好的,忽然間冒出來兩個膀大腰圓的廚師,這事兒換了誰不得恍惚一下子?
而反觀趙卓,則是淡淡一笑說道:
「這兩位可是我專門從大酒店請來的師傅,兩個人都是身懷絕技!」
聽到趙卓的這個介紹,張芸從剛剛的驚嚇當中走了出來,然後表現的有些好奇:
「身懷絕技?怎麼個身懷絕技法兒?」
趙卓沒有直接回答這個問題,而是看向兩位師傅,微笑著說道:
「二位,給咱們的張副總展示一下。」
聞言,兩個廚師淡淡的點了點頭。
接著,二人來到早已經準備好的案板旁邊,各自拿出一整塊肉來。
接著,還沒等兩個人有所動作,又有一名服務員端著一個銅火鍋走了過來,放在了趙卓和張芸的面前。
銅火鍋中就是簡單的清水加蔥姜,其他的什麼都沒有。
因為正宗的京城涮肉,講究的就是在肉上和調料上面下功夫。
這邊銅火鍋裡面添上碳,一點點等著水開。那邊兩個師傅已經開始切牛羊肉了。
只見他們拿著又長又細的專門用來切肉的大刀,手法細膩的手起刀落,一片一片的牛羊肉就這麼被片了下來。
看著師傅這熟練的動作,張芸不禁大開眼界。
果然,專業的人幹專業的事情,一個簡單的切肉,在專業人士的手下,都變得這麼有欣賞性。
趙卓微笑著說道:
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