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這是謝遠穿越以來,第一次吃到牛肉。
準確來說,是第一次吃到量這麼多的牛肉。
不只是他,霍去病也從未見過這般多的鮮牛肉,當看到全牛宴被端上桌時,霍去病已經傻眼了。
宰殺耕牛是犯法的,這蘇嶽梵他不知道嗎。
“在大晉,牛肉連皇帝老兒舉辦國宴都難吃到一回。尤其是新帝登基以後,推崇雙相的修生養息之道,杜絕奢靡之風,那牛肉更是千金難求。想來賈家郎君也不曾用過吧。”
蘇嶽梵笑眯眯開口,“不過在我武陵蘇氏這裡,牛肉管飽。日後賈家郎君想吃,只管來尋我蘇某!今日這全牛宴,二位郎君敞開了吃!”
謝遠微微一笑:“既如此,那在下便卻之不恭了。”
而後舉箸用膳。
霍去病看到謝遠吃起牛肉,又不想蘇嶽梵狐疑,便也跟著舉箸。
你別說,牛肉和豬肉比起來,那味道當真是不一樣的。
當夜,謝遠再三推脫,婉拒了蘇嶽梵留客的美意,而後帶著霍去病離開。
崔泫之來尋謝遠,看到他盯著帶回來的牛肉,不免好奇:“師傅,這牛肉有什麼稀奇之處嗎?”
“烹煮牛肉用的是細鹽。”謝遠將醃牛肉推了過去。
崔泫之端起來細細打量,而後頷首:“確實是細鹽。不過,世家子弟吃細鹽,也不足為奇吧。”
像他們清河崔氏,家中也是常用細鹽的。
“是不足為奇。但今日,蘇嶽梵招待我與不義的全牛宴,丹一道煮牛舌,一疊便有二十好幾根。我與不義一疊,那蘇嶽梵更是一人用了三盤。”
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