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品嚐了新鮮調配的藍莓汁,盧昌華就樂了。這口感確實不錯,可有一樣,藍莓汁的顏色並不是藍色的。
這樣的藍莓汁沒有辨識度,誰知道這是藍莓汁呢?
既然叫藍莓汁,就要有顏色。
當然以藍色為宜。
於是又讓工程師新增顏色。
工程師笑著說:“盧總,現在有兩種辦法,可以讓藍莓汁變藍。”
“哦?什麼辦法?”
“第一種就是新增食用色素,這是方法最簡單,成本最低的辦法。”
“那另一種呢?”
“另一種成本就高了,您跟我來。”
盧昌華跟著工程師來到了第一道工序的預處理車間。
指著一個大鐵箱子說道:“您看這是什麼?”
盧昌華仔細一看,竟然是藍莓的果皮,因為這是廢料,所以裝箱準備處理的。
“果皮啊。”
“對,果皮。它含有豐富的花青素和藍色植物色素,只要把果皮裡的有效成分提取出來,再新增到藍莓汁裡,才是最完美的藍莓汁。”
他從箱子裡抓了一把果皮,放在鼻子下聞了聞,然後說道:“真香,你聞聞。”
盧昌華也有樣學樣的聞了聞。
果然充滿了藍莓果的香味。
“那你為啥不這麼幹呢?”
“呵呵,盧總啊,因為成本唄。很多老闆因為成本的原因,放棄了最天然的成分,都用新增劑調。像您這樣的,原液還真是藍莓汁,很多廠子一滴藍莓汁都沒有,全是調的。”
“我做藍莓汁不在乎成本,只要原汁原味的天然藍莓汁。你幫我設計一下。”
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