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菜園的老王頭整個九月都是忙碌的。

他們要為冬儲菜做準備。

經過盧昌華的同意，他們也找了幾個婦女幫著收菜。

大蔥再不收就要開花結籽了。

把大蔥拔出來，去掉根部的泥土，用刀切掉上半部的蔥葉，留下根部的蔥白和一小部分葉子。

待所有大蔥都處理好，這才轉移到冬儲菜的暖窖裡。

這個暖窖就挖在土坯房的邊上。

地面鋪了一層的細沙。

大蔥就埋在細沙中，僅露出蔥葉部分。

大蒜則變成了麻花辮子，掛在了土坯房簷下，像是一熘的門簾子。

大白菜去根洗泥，醃製了二十多缸酸菜，這也是冬季的主打菜。

大白菜也給韓家、李家、張家送去一些，剩下的就窖藏了。

土豆去泥晾乾，裝進編織袋堆在架子上。

茄子要進行加工。

切成長條絲，曬乾後備用。

黃瓜西紅柿就是能吃多少是多少了。

除了給連隊關係戶送些之外，都儲藏在紙箱裡。

至於水蘿蔔和胡蘿蔔都去泥去纓，埋在沙子裡。

最麻煩的事兒就是盧昌華要求種植的辣椒了。

想想九畝地的辣椒得多少？

辣椒儲存必須要晾曬成幹辣椒。

為了保證辣椒的辣度，只能過了國慶節之後再收。

辣椒需要人工採摘。

水庫除了兩個留守人員，都來幫著收了。

一筐筐的辣椒採摘下來，集中倒在苦布上。

趁著午間的太陽還很毒辣，要給辣椒去去水分。

盧昌華為了曬辣椒，從曬場借來了十幾塊大苦布，直接鋪在路北的黃豆地裡。

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