來,大家都來嚐嚐菜,這就是為那天準備的喜宴用菜。
看看有什麼不滿意的或者還有什麼好的建議都說一說,好讓大廚給咱們調一下。”
郭旭陽伸出手讓在座的眾人品菜。
目前已經上來八個冷盤,四個熱菜。
程秀平、吳有志、皮小錢、劉鶴等人都拿起來筷子,分別夾了一筷子嚐了嚐。
“不錯,這幾個冷盤廚師長用心做了。
葷素搭配、顏色也好看,口味不錯,是開胃菜。”
程秀平說出來自己的意見。
“這個甲魚用的不是野生的吧?”李珉熙問道。
“是這樣的。現在不允許使用野生的甲魚,所以全部都是池塘裡養殖的。”劉鶴解釋道。
“這樣的啊?我建議這道甲魚換一道菜,這個口感不好。
要不然換成海魚或者大馬哈魚都行。”李珉熙說道。
“我看可以。劉經理,這個事你記一下,這個菜回來想著調一調。”郭旭陽看著劉鶴說道。
眾人一邊喝酒一邊品嚐上來的菜品,這一頓飯足足吃了兩個多小時。
“這一桌菜整體還是不錯的。
除了剛才小熙說的那個甲魚,其它的菜各有特色,廚師長也費心了。
劉經理,要不請李師傅過來喝一杯?”
“我過去請他。”劉鶴說著站了起來。
不一會兩個人就過來了。
“李師傅,辛苦了。邀您過來是想請您喝一杯,然後再說說這桌菜的事。”郭旭陽站起來說道。
“郭總,您客氣了。這都是我應該做的。
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